Tučniaky Cupcakes

činí:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

1 hodina 10 min

varenie:

30 min

Hľadáte originálny nápad na vianočné košíčky? A čo tak, že ich doplníte roztomilým tučniakom? Deti sa budú páčiť tieto tučniakové koláče, ktoré vytvorila kráľovná košíčkov Victoria Threader

prísady

150 g práškového cukru
150 g masla
140 samovzbernej múky
10 g kukuričnej múky
3 stredné vajcia
30 ml mlieka
1 lyžička vanilkového extraktu
Na zavážky
350 g bieleho fondánu
200 g čierneho fondánu (Victoria si kúpila svoje od eBay)
Farebná pasta z ľadovo modrej farby (Victoria použila Sugarflair's Ice Blue)
Pomarančová pasta potravinárska farba (Victoria používa Sugarflair's Tangerine / Meruňka)
Biele hologramové trblietky (Victoria si kúpila svoje od eBay)
Čierne postrekovače (Victoria dostala jej z kaderníckej spoločnosti.sk)
Pre krémový krém
50 g nesoleného masla
250 g ľadového cukru
½ lyžičky vanilkového extraktu
15 ml mlieka (pri izbovej teplote)
zariadenie
12-otvorový hlboký muffinový podnos
Ruské nožnice na koláčiky pre bábiky (victoria kúpila jej z lindyscakes.co.uk)
Zložka na vytlačovanie švajčiarskych bodiek (Victoria si kúpila svoje od eBay)
Kruhové frézy na cukrovinky (použil som veľkosť 68 mm)

metóda

Predhrejte rúru na 160 ° C / značka plynu 3. Značka misky na muffiny zarovnajte s koláčikmi.
Cukor a maslo porazte s vanilkovým extraktom asi 5 minút, kým nebude ľahký a nadýchaný.
Pridajte 1 vajíčko, 1/3 múky a striekajúcu mlieko a porazte, až kým sa nezmiešajú. Opakujte, kým sa všetky zložky nekombinujú.
Rozdeľte cesto medzi 12 prípadov (na dosiahnutie rovnomerného množstva použite odmerku na zmrzlinu) a pečte 25 - 30 minút v závislosti od vašej rúry. Pred premiestnením do stojana na chladenie drôtov vyberte a konzervujte plechovky 10 minút.
Ak chcete pripraviť krémový krém, do veľkej miešacej misky pridajte maslo, práškový cukor a vanilkový extrakt, potom pomocou elektrického mixéra porazte asi 5 minút, až kým nebude hladký. Nalejte mlieko postupne, ak potrebujete zmes uvoľniť.
Po úplnom ochladení rozotrite maslový krém na vrchné časti košíčkov tak hladko, ako je to možné, pomocou malej špachtle alebo paletového noža. Neaplikujte to príliš ďaleko k okrajom, pretože po pridaní fondánu sa krém smotá po stranách.
Pridajte na 250 g nádych ľadovo modrej farby a hnette, kým nedosiahnete požadovanú farbu.
Rozložte modrý fondán na hrúbku ¼ palca a vyrazte fondant bodkami, aby sa vytvoril vzhľad padajúceho snehu. Potom odrežte 12 kruhov o jednu veľkosť väčšiu ako košíček (perfektná rezačka na cukrovinky s veľkosťou 6,8 cm) a prilepte ich na vrchnú časť krémového krému, čím vyhladíte okraje prstom.
Rozviňte 50 g bieleho fondánu na hrúbku 1/8 palca a orežte 6 kruhov rezačkou 6,8 cm. Vystrihnite ¼ časť každého kruhu nerovnomerne tak, aby vyzeral ako sneh na zemi, a nalepte ho na vrch modrého fondánu na jednom konci koláča a prstom vyhladzujte okraj nadol.
Rozvaľkajte 200 g čierneho fondánu do hrúbky 1/8 palca a vystrihnite 12 väčších (5 cm bábätkových nožníc) tvarov bábik a 24 menších bábikových tvarov (3,5 cm bábikových nožníc).
Rozviňte 50 g bieleho fondantu do hrúbky 1/8 palca a nakrájajte na 12 veľkých (rezačka na bábiku 3,5 cm) a 24 malých tvarov bábik (rezačka na bábiku 2,5 cm). Zadné časti bielych fondánových tvarov pretrite trochou vody a biely fondán prilepte na čiernu farbu.
Po dokončení väčších tučniakov orežte 1 cm od dna a prilepte sa na stred koláčov. Pomocou veľkej nožnice na bábiky odrežte malú časť z ľavej strany malých bábik a potom malú časť z pravej strany zvyšných 6 tučniakov.
Kefou s vodou nalepte jednu stranu veľkého tučniaka na košíček.
Ak chcete urobiť tučniak oči, roll malé kúsky zvyšku modrej fondant do guličiek a štetcom vody je prilepené na, tlačí čierna posypeme do stredu každého oka.
špongia victoria s twist
Zobáky zafarbite zafarbenou oranžovou farbou bodkou pomarančovej potravinárskej pasty. Vystrihnite 12 väčších trojuholníkov pre veľké tučniaky a 24 pre malé ostrými nožmi. Pomocou zvyšku pomaranča vytvorte pre chodidlá tvary roliek. Prilepte ich kefou s vodou a potom ich označte špáradlom.
Kefou na oblohe a snehu sa dotknite jedlého bieleho trblietky, aby sa leskli.

Kliknutím ohodnoťte (37 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia