slúži:
12skill:
jednoduchýprípravka:
1 hodVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 515 kCal | 26% |
| tuk | 42g | 60% |
| - Nasýtené | 26g | 130% |
Zmrzlinový koláč s ružovými doštičkami je taký skvelý a farebný koláč bez pečenia, bude to fantastické narodeninové prekvapenie (je však také ľahké ho vyrobiť!). Nie je nič také ako pekný zmrzlinový koláč a tento je skutočne niečo zvláštne. Je to skutočne jednoduché, ale musíte ho spustiť deň predtým, takže máte dosť času na to, aby ste do mrazničky vložili cez noc. To znamená, že v deň konania večierky môžete stráviť viac času inými prípravami než starať sa o tortu. Či už plánujete narodeninovú oslavu pre deti alebo jednu pre dospelých, všetci si tento koláč zamilujú - je to také zábavné a naozaj s tým nemôžete pokaziť!
prísady
- 2 litry jahodovej zmrzliny
- 750 ml vanilkovej zmrzliny
- 1x12g želatínové vrecko
- 65 ml plnotučného mlieka
- 500 ml dvojitého krému
- 1 vanilkový extrakt vanilky
- Niekoľko kvapiek ružového potravinárskeho farbiva
- 4tbsp práškový cukor
- Konfety koláč posypeme
- 12 ružových oblátok
metóda
Zmäkčte polovicu jahodovej zmrzliny. Vyrovnajte hlbokú 18 cm voľnú plechovku so zalepeným filmom a naložte zmrzlinu na základňu. Rozprestierajte sa k okrajom a vyhladzujte, potom vyskočte do mrazničky.
bezlepkový koláč bez vajec
Zmäkčte vanilkovú zmrzlinu, rozotrite ju v rovnomernej vrstve navrch prvej vrstvy a potom ju vložte späť do mrazničky. Zmäkčte zvyšok jahodovej zmrzliny roztiahnutej v plechovke, aby ste vytvorili poslednú vrstvu. Nechajte v mrazničke 2 hodiny alebo cez noc. Chladiacu dosku vychladnite v mrazničke.
Otočte koláč z plechovky priamo na vychladenú servírovaciu platňu. Odstráňte zalepený film a potom vložte koláč do mrazničky.
Pridajte želatínu a mlieko na malú panvicu, premiešajte a jemne zahrievajte, kým sa nerozpustí. Nechajte mierne vychladnúť, potom do želatíny pridajte krém s obsahom 3 lyžičiek a premiešajte. Nalejte zvyšok krému do misky spolu s vanilkou, farbivom na potraviny a práškovým cukrom, rozšľahajte, až kým nezhoustne, a potom nalejte do želatínovej zmesi. Šľahajte, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy - nepremiešajte ich alebo nebude príliš ťažké ich šíriť - ak je to potrebné, môžete ich rozstreknúť striekaním mlieka.
Pomocou paletového noža rozložte poťah po celom torte, potom ozdobte strany postrekovačmi a vráťte sa do mrazničky.
Medzitým nakrájajte konce oblátok pod určitým uhlom a položte na tortu, aby ste ich ozdobili tesne pred podávaním.