Recept na tvarohový koláč so skalnou cestou

slúži:

12

skill:

jednoduchý

prípravka:

20 min

varenie:

4 hodiny (čas chladenia)

Tvarohový koláč so skalnou cestou je vždy crowdpleaser, tak prečo to skúsiť jednoduchým a rýchlym receptom? Kombinuje dva z našich najobľúbenejších dobrých zážitkov; skalnatá cesta a tvarohový koláč - a tento vynikajúci recept určite poteší každého, od malých až po dospelých! Tento bezpečivý tvarohový koláč je skvelý, ak chcete dezert, ktorý si môžete pripraviť deň pred alebo niekoľko hodín pred stretnutím. Tento skalný cestný tvarohový koláč si môžete pripraviť predchádzajúci deň a nechať ho vychladnúť v chladničke, čo vám poskytne dostatok času na prípravu a čo je najdôležitejšie, nie stres o zákusku tesne pred príchodom hostí! Príprava trvá tiež iba 20 minút, takže si nemusíte šetriť toľko času na to, aby ste urobili tento lahodný koláč so skalnou cestou, ktorý vsadíme, že všetci budú milovať. Najlepšie na tom je, že môžete zmeniť receptúru podľa svojho vkusu alebo vkusu vašich hostí a vybrať si, ktoré čokolády alebo sladkosti chcete vložiť. Nechajte svoju fantáziu rozprestrieť!

Sledujte, ako vyrobiť tvarohový koláč Rocky Road

prísady

• 50 g nesoleného masla
• 1
• ½
• lyžica zlatého sirupu
• 100 g tmavej čokolády (najmenej 70% kakaovej sušiny), rozdelenej na kúsky
• 50g mliečna čokoláda, rozdelená na kúsky
• 125g tráviace sušienky, rozdelené na veľké kúsky
• 50g marshmallows
• 50g lieskových orechov, nasekané
• 250g smotanového syra
• 300 ml dvojitý krém, šľahačka
• 1 polievková lyžica mrazeného cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• Pre dekoráciu (voliteľné):
• marshmallows
• rozbité sušienky
• nakrájané lieskové orechy
• rozpustená čokoláda

metóda

• Namažte a zarovnajte hlboký plechový koláč s voľným dnom 18 cm.

• Na mierne tečúcu vodu položte žiaruvzdornú misku (uistite sa, že sa spodná časť misky nedotýka vody), pridajte maslo, sirup, tmavú a mliečnu čokoládu a za mierneho miešania nechajte pomaly topiť.

• Odstráňte z horúčavy a premiešajte kúsky sušienok, marshmallows a lieskové orechy vo väčšej miske, potom na ne nalejte čokoládovú omáčku.

• Všetko premiešajte a vložte do spodnej časti plechovky a dobre zatlačte. Vložte plechovku do chladničky a nechajte vychladnúť.

• Potom smotanový syr porazte do hladka a potom zložte do šľahačky, do polevového cukru a do vanilky.

• Keď základňa stvrdne, lyžicu tvarohového koláča nasuňte na vrch, vyrovnajte povrch a potom vložte späť do chladničky najmenej na 4 hodiny.

  kozí syr a karamelizovaný cibuľový koláč

• Vrchná časť zmesi marshmallows, rozbitých kúskov sušienok a lieskových orechov a nalejte trochu roztopenej čokolády (voliteľné).