Môžu zvládnuť najrozmanitejšie úlohy súvisiace s prípravou jedla, mali by ste si však kúpiť kuchynský robot? A stojí to za to?
(Obrazový kredit: Getty)
Niet pochýb o tom, že najlepší spracovatelia potravín Šetrite čas v kuchyni a sú obzvlášť nápomocné, ak vaše nožové schopnosti, podobne ako moje, veľmi chýbajú. Najzákladnejšie modely budú sekať, strúhať a krájať, často v rôznych hrúbkach, ako aj mixovať. Stredné a špičkové kuchynské roboty to dokážu a ešte oveľa viac-šľahajú, mleté, drvia, drvia a miesia a zvyčajne prichádzajú s doplnkami, ako sú odšťavovače citrusov, mini misky na spracovanie a dokonca aj mixéry.
Ale stoja za to peniaze, priestor v skrini, starosti s upratovaním a skutočne z jedného poriadne využijete? Pomôžeme vám rozhodnúť sa.
Komu by prospelo vlastniť kuchynský robot
Typ osoby, ktorej by prospelo vlastníctvo kuchynského robota, je niekto, kto:
- Varí často od začiatku
- Má veľa úst na kŕmenie.
- Je čiastočné na dávkové varenie.
- Nemá veľa času na varenie.
- Nenávidí prípravu jedla (tu žiadny úsudok, rozhodne neznášam prípravu jedla).
Ak začiarknete niektoré z týchto políčok, kuchynský robot sa oplatí pridať do vášho repertoáru.
Koľko stoja kuchynské roboty
Nemusia stáť Zem ...
- Základné modely je možné vyzdvihnúť už od 30 libier.
- Model strednej triedy - ako napríklad Bosch MultiTalent 3 - vám vráti všetko od 80 do 250 libier.
- Za špičkový kuchynský robot-ako napríklad KitchenAid Artisan-počítajte s platbou 350-500 libier.
Faktory, ktoré je potrebné zvážiť pred kúpou kuchynského robota
Aký ste kuchár?
bobby hnedé deti
Kuchynské roboty nie sú pre každého. Pred rozhodnutím, či si ho kúpiť, je dôležité určiť, aký typ kuchára ste. Buďte úprimní - všetci by sme chceli piecť každý deň čerstvý chlieb (uzamknutie stranou, to boli bezprecedentné krát ...), varenie každého jedného jedla od začiatku a varenie vlastného lístkového cesta (dobre, možno nie posledné), ale to nie je vždy realistické.
Ak ste na druhom konci stupnice varenia-častý kupujúci nakrájanej zeleniny, varených z mrazených potravín a hotových jedál a varíte iba pre jednu alebo dve osoby-je možné, že naplno nevyužijete kuchynský robot.
Koľko kuchynského priestoru máte?
ako urobiť hamburgery z mletého mäsa
Doteraz sme sa sústredili na procesory v plnej veľkosti, ale mini kuchynský robot je dobrou alternatívou. Ak ste vášnivým kuchárom, ktorý zaškrtne niektoré z políčok, ktoré sme už spomenuli, ale máte malú kuchyňu s obmedzeným priestorom na pracovnú dosku a skrinky, pravdepodobne bude správnou voľbou mini kuchynský robot. Môžu vykonávať mnohé z úloh, ktoré môže vykonávať procesor v plnej veľkosti-sekanie, mletie, šľahanie omáčok, dipy a podobne-len v menšom rozsahu. Ak máte záujem o priestor, kúpte si mini kuchynský robot.
Jednou z najväčších nevýhod kuchynských robotov je ich veľkosť. Sú objemné, takže zaberajú značné množstvo miesta na pracovnej doske alebo skrini a sú dodávané s niekoľkými prílohami, ktoré nie vždy zapadajú úhľadne do misy. Ale hej, žiadna kuchynská pomôcka nie je úplne dokonalá, a ak vo vašej kuchyni nie je problém priestor, potom veľkosť kuchynského robota nebude problémom.
Čistenie
Čistenie je ďalší chúlostivý problém, ale väčšina kuchynských robotov má v dnešnej dobe diely vhodné do umývačky riadu. Minimálne sa teda uistite, že ten, ktorý vyberiete, je kompatibilný s umývačkou riadu - poďakujete nám za to. Všeobecne platí, že jedinými časťami, ktoré je potrebné čistiť ručne, je misa a veko, ktoré, povedzme si to na rovinu, nie je úplne jednoduché.
V súhrne ...
Kuchynské roboty majú oveľa viac kladov než záporov: ich schopnosť ušetriť zväzky času, ponúknuť konzistentné výsledky (najmä pokiaľ ide o krájanie a sekanie), pripraviť veľké množstvo jedla naraz a vykonať niekoľko jedál. kuchynské úlohy, s jediným gadgetom.
Dôkazom pudingu je však stravovanie - alebo používanie, v prípade kuchynského robota - a skutočnosť, že moja mama jej súčasný vlastní viac ako 20 rokov (ktorý nahradil ten, ktorý mala 20 rokov predtým) a nebol by bez neho, svedčí o jeho užitočnosti a všestrannosti. A keďže som si jeden nedávno kúpil sám, nekúpil by som si ho ani ja.