- Zoštíhľujúci svet
slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
15 minvarenie:
1 hodTento zdravý špagetový bolonský recept je prekrútený zoštíhlením. Nízke množstvo kalórií, ale určite nie chuť! Zoštíhlenie svetových špagiet Bolognese trvá iba 20 minút varenia a slúži približne 4 ľuďom.
Zoštíhľujúci svetové špagety Bolognese je ideálnym rodinným jedlom, ktoré môžete znova a znova pripravovať. Tento recept vám ukáže, ako vyrobiť nízkokalorickú bolonskú omáčku od začiatku pomocou extra chudého mletého mäsa a veľkého množstva zeleniny. Toto cestovinové jedlo na ústa je bohaté na chuť, má pikantnú paradajkovú omáčku, je podávané s cesnakom a najlepšie sa podáva s čerstvými cestovinami. Akékoľvek zvyšky tohto zdravého bolonského špagety môžu byť podľa potreby zmrazené. Nechajte v mrazničke cez noc rozmraziť a potom dôkladne zohrejte na čerstvé cestoviny.
prísady
- 500 g chudého hovädzieho mäsa (5% alebo menej tuku)
- 1 Cibuľa, veľmi jemne nasekaná
- 8 Plátky slaniny (všetok viditeľný tuk je odstránený), jemne nasekané
- 4 zelerové stonky, jemne nasekané
- 2 Mrkvy, veľmi kocky
- 4 strúčiky cesnaku, drvené
- 200g Gombíky šampiňónov, jemne nakrájané na kocky
- 500 ml hovädzieho mäsa 400 g môže nasekané slivkové paradajky
- 6 lyžice paradajkového pretlaku
- 1 bobkový list
- 1 lyžička sušeného oregana
- 375g Sušené špagety
- Hrsť čerstvého oregana, ozdobte ho
metóda
Dajte mletú do veľkej panvice s cibuľou, slaninou, zelerom, mrkvou a cesnakom. Smažte na miernom ohni za občasného miešania po dobu 8 až 10 minút, aby sa zhnedli a jemne zafarbili zeleninu.
Pridajte huby a opražte 2-3 minúty. Pridajte zásobu, paradajky, paradajkový pretlak, bobkový list a sušené oregano. Dobre osolte, premiešajte a privarte do varu, potom pomaly jemne varte 30-40 minút, odkryte, občas zamiešajte.
ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčka
Zvýšte teplotu na stredné a nechajte omáčku bubliny ďalších 10 minút, alebo kým nie je bohatá a hustá. Miešajte pravidelne, aby sa nelepilo.
Medzitým varte špagety podľa pokynov na obale. Odvodnite dobre a rozdelte medzi ohrievané misky. Nasypte bolonským (odstránenie bobkového listu), ozdobte oreganom a podávajte.
Recept s láskavým dovolením na chudnutie sveta