Teplé korenené slivkové muffiny

činí:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

25 min

To je vynikajúci recept na spotrebovanie niekoľkých zvyšných zrelých ukameňovaných plodov. Tieto ľahké muffiny, ktoré sú šťavnaté a krásne korenené, sú perfektnou popoludňajšou čajovou liečbou. Tu sa používajú slivky, ale namiesto nich ich nahraďte pár zrelých broskýň alebo nektáriniek

prísady

255 g múky, ktorá sa samovysiela
1tsp každého z mletého zázvoru, škorice a koriandra
115 g svetlo hnedého cukru
5 zrelých sliviek, odkôstkovaných odstránených, nasekaných
1 stredne veľké vajce, rozbité
50 g masla alebo margarínu, rozpustené
175 ml plnotučného mlieka
Námrazový cukor na prach

metóda

Predhrejte rúru na 190 ° C / ventilátor 170 ° C / značka plynu 5. Na 10 šálku muffinovej cínu položte muffin alebo papierové koláčiky.
ako pripraviť chrumkavé kačacie placky
Rozmiešajte múku a korenie do miešacej misky a zamiešajte cukor a všetky s výnimkou niekoľkých sliviek. Urobte si dobre v strede.
ako urobiť maličkosť
V nádobe spolu premiešajte vajíčko, rozpustené maslo alebo margarín s mliekom. Nalejte do studne a premiešajte, aby ste vytvorili hrubé, drsné cesto.
Lyžica do lemovaných puzdier muffinov a vložte niekoľko kúskov rezervovanej slivky do hornej časti každého. Pečieme na strednej polici v rúre po dobu 22-25 minút, až kým stúpa a nie je zlatá. Premiestnite do drôteného stojana, aby vychladol. Najlepšie podávaná teplá, ľahko zaprášená práškovým cukrom.