Chceš ospravedlnenie jesť palacinky celý deň? Držte sa pevne, pretože jeden z najlepších preklopných dní v roku je hneď za rohom.
Máme všetky podrobnosti, ktoré potrebujete na oslavu Deň palaciniek 2019. Či už vás zaujímajú tradície alebo si len chcete nejaké chutné recepty na palacinky, čítajte ďalej ...
Kedy je deň palaciniek 2019?
Deň palaciniek, inak známy ako Shrove utorok, pristáva Utorok 5. marca tento rok. Presný dátum sa mení každý rok, pretože je určený Veľkou nocou. Je vždy vo februári alebo marci a je posledným dňom pred pôstom, 40 dní pred Veľkou nocou. Je to jeden deň v roku, keď sa takmer každá kuchyňa v Spojenom kráľovstve pripraví na niekoľko obracajúcich sa súťaží a nevyhnutne bude existovať aj niekoľko stropov pokrytých palacinkami ...
Prečo oslavujeme Shrove utorok?
Aj keď si myslíme, že palacinky by sa mali sláviť každý deň, Shrove utorok je jediný deň v roku venovaný výlučne tomuto jednoduchému, ale chutnému jedlu. Palacinky boli pôvodne vytvorené ako dômyselný spôsob spotrebovania bohatých potravín, ako sú vajcia a cukor, predtým, ako sa zapožičali, a väčšina kresťanov začala pred pôstom na Veľkú noc 40 dní rýchlo.
V súčasnosti ich ľudia používajú ako ospravedlnenie na to, aby si mohli dopriať hromady palaciniek bez toho, aby sa cítili vinní.
Aké iné tradície palaciniek existujú?
Názov Shrove utorok pochádza z tradície kresťanov „zmenšiť“, čo znamená, že pred začiatkom pôstu sú oslobodení od viny.
Predpokladá sa, že ešte pred kresťanstvom mohol deň palacinky vzniknúť z pohanského sviatku, ktorý oslávil príchod jari, kde jesť teplé, okrúhle placky symbolizovali slnko.
Jedna z najstarších tradícií palaciniek pochádza z roku 1445 a koná sa v Olney v Buckinghamshire. V utorok v utorok, keď zaznie zvonica kostola, závodia domáce ženy v domácnosti s palacinkou a panvicou do kostola. Táto tradícia, fotografovaná vyššie, stále prebieha a stala sa jedným z najznámejších pretekov na svete.
Vedeli ste tieto fakty o palacinkách?
Najväčší lievanec na svete vážil kamenársky kameň 6 614 libier (tri tony!) A bol varený v Rochdale v roku 1994. Jeho dĺžka bola 49 stôp a 3 dlhé. Je to rovnaká veľkosť ako dvojposchodový autobus, obyvatelia Rochdale museli mať hlad!
Najvyšší stoh palaciniek je 101,8 cm. Vytvoril ho minulý rok v centre Parcs Sherwood Forest v Rufforde. James Haywood a Dave Nicholls vyrobili a naskladali celkom 213 palaciniek!
Rekord pre väčšinu ľudí, ktorí hádzali palačinky, je 890. Dosiahlo sa to na podujatí, ktoré usporiadala University of Sheffield (UK) v roku 2012. Na podujatie sa prihlásilo viac ako 1 500 ľudí.
Snažíte sa dostať perfektné preklopenie na palacinku? Vysokoškolský profesor z University College London navrhol v roku 2012 matematický vzorec, aby zakaždým zaistil dokonalé preklopenie:
L = 4 x H / π – D / 2
L je vzdialenosť ruky od vnútorného priestoru palacinky H je výška preklopenia D je priemer palacinky
V rozhovore s profesorom telegrafickej matematiky Frank Smith povedal: „Pri výrobe perfektnej palacinky je veľa faktorov a rizík. Zistili sme, že napríklad nesprávny smer alebo rýchlosť bude znamenať, že priemerný plutva môže zničiť dva alebo viac palaciniek, ktoré sa snažia zdokonaliť svoju techniku. “
Profesor Smith má tiež pokročilejšiu receptúru, ale vyzerá to dosť strašidelne a napriek tomu uprednostňujeme vtipné nehody!
Čo potrebujem na výrobu palaciniek?
Palačinky majú tri základné ingrediencie, ktoré budete potrebovať na sklade, ak plánujete maratón výroby palaciniek pre Shrove utorok 2019. Základom sú vajcia, hladká múka a mlieko. Získajte recept a metódu pre našu palacinku Ultimate. Budete tiež potrebovať dobrú panvicu na pečenie bez prútika alebo ak ste veľmi vážni, mohli by ste investovať do špeciálne navrhnutej panvice na palačinky.
Aké sú najlepšie recepty na Deň palačinky?
Keď zvládnete základný recept na palacinky, môžete si omladiť. Základná zmes palaciniek je jedným z najjednoduchších a najlacnejších receptov a medzi najobľúbenejšie polevy patrí lisovanie citróna s cukrom alebo javorovým sirupom. Či už ste skôr milá alebo slaná osoba, ktorú sme dostali.
Prečo nenaplánovať plne naložené lievancové menu na deň s raňajkami, obedom a večerou, ktoré obsahujú hromady lievance?
Raňajky palacinky
Raňajky palacinky sú vynikajúcim spôsobom, ako začať deň. Je ešte niečo vylepšené chrumkavou slaninou a vytekajúcim vajíčkom?
Palačinky s čučoriedkami
Ak nemáte čas na plnohodnotnú hostinu inšpirovanú vyprážaním, prečo nevyskúšať tieto palacinky Blueberry Scotch?
Fajita palacinky
Ako robíte fajitas ešte zábavnejším? Používajte palacinky namiesto zábalov! Tieto palačinky Fajita robia perfektnú večeru s palacinkami.
Palačinky
Iba myšlienka tohto panamátového stohu má naše brucho burácanie. Zhovievavý spôsob, ako ukončiť deň palaciniek.
Pre ešte viac inšpirácie v tvare palaciniek sa vráťte na našu stránku s palacinkami, kde nájdete ďalšie recepty na palacinky.
Nemôžete čakať do 5. marca? Nikomu nehovoríme, ak potrebujete trénovať niekoľkokrát pred veľkým dňom!
krém z hubovej polievky / recept