Recept na cesnakové kuracie mäso v talianskom štýle

slúži:

4

skill:

jednoduchý

Pečené kuracie mäso Loyd Grossmanovej celebrity šéfkuchára je plnené zdravým a chutným cesnakom. Skvelé s cestovinami, ryžou alebo špinou.

prísady

• Olivový olej
• ½ nakrájanej cibule
• 1/2 červeného korenia, nakrájané na plátky
• 1/2 žltého korenia, nakrájané na plátky
• 10 strúčikov cesnaku, ošúpané
• Čerstvý tymián
• 8 kuracích stehien, koža na, kosť v
• 1 x 660 g jar paradajková a bazalková omáčka

metóda

• Predhrejte rúru na 180 ° C.

• Vložte cesnak, kuracie mäso, papriku a nakrájanú cibuľu na plytkú pekáčku a posypte trochou olivového oleja. Posypeme niekoľkými vetvičkami čerstvého tymiánu. Vložte do rúry a pečte 35 minút.

• Vyberte z rúry. Kura a tymiánové vetvičky vyberte a z misky odstraňte prebytočný tuk. Paradajkovú a bazalkovú omáčku nalejte do pekáča na pečenej cibuľke a cesnaku.

• Vložte kurča na vrch omáčky a vráťte sa do rúry na 15 minút. Podávame s cestovinami, ryžou alebo pečenými zemiakmi.