Recept na čierne koláče

činí:

8

skill:

stredná

prípravka:

25 min

varenie:

15 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	515 kCal	26%
tuk	22g	31%
- Nasýtené	13g	65%

Textúra týchto dovozov z USA je krížom medzi koláčom a sušienkou. Koláče Whoopie sú plné chrumkavej chmýří, vďaka ktorej je zaručené, že budú hitmi s deťmi!

prísady

• Pre
• čierne koláče
• :
• 75 g masla
• 1 veľké vajíčko
• 150 g práškového cukru
• 150 ml cmaru alebo kyslej smotany
• 1 vanilkový extrakt vanilky
• 275 g hladkej múky
• Hydrogénuhličitan sodný
• Pre
• čierny koláč
• náplň:
• 100g marshmallows, biela alebo ružová, alebo zmes
• 3 lyžice mlieka
• 125 g masla
• Pre
• čierny koláč
• poleva:
• 150 g ľadového cukru
• Citrónová šťava 2 - 3 lyžičky
• Stovky a tisíce vlákien cukru
• 2 plechy na pečenie potiahnuté papierom Bakewell

metóda

• Nastavte rúru na značku plynu 4 alebo 180 ° C. Roztopte maslo a odložte nabok. Rozmiešajte vajíčko a cukor, až kým nebudú skutočne ľahké a našuchorené - použite elektrický ručný mixér.

• Rozšľahajte rozpustené maslo, cmar alebo kyslou smotanu a vanilku, potom zložte do múky, preosejte pomocou bikarbonátu sódy. Na odmeranie zmesi na podnose použite odmerku na zmrzlinu - urobte 16 odmeriek. Vložte jeden podnos do rúry a urobte druhý podnos. Pečieme 15 minút, kým svetlo svetlo zlaté.

• Aby sa náplň naplnila: Marshmallows s mliekom zahrievajte na malej panvici na miernom ohni, miešajte do hladka a nechajte vychladnúť asi 10 minút. Maslo porazte až do smotany a potom do marshmallow zmesi porazte, až kým nebude hladké. Použite na vyplnenie koláčov.

• Na výrobu námrazy: Preosejte ľadový cukor do misy, pridajte citrónovú šťavu s obsahom 2 lyžičky, potom možno trochu viac alebo trochu vody, aby sa vytvorila lesklá, tekutá poleva. Na každý koláč trochu rozotrite a ihneď posypte stovkami alebo tisíckami cukru. Nechajte nastavenie.