| Slúži | 8 až 10+ |
| Čas prípravy | 30 min |
| Čas varenia | 1 hod 30 min |
| Celkový čas | 2 hodiny |
Lahodný jesenný recept, ktorý bude perfektne fungovať ako dezert na večeru alebo len ako príjemná pochúťka pre rodinu, vyskúšajte tento hybrid na drobky a koláče dnes.
ako sa vyrábajú motýľové sušienky
AKO UROBIŤ JESENNÝ DROBNÝ Tortu STREUSELOVOU POLIŽKOU
Prísady
na streusel
- 85 g (3½ oz) hladkej múky
- ½ ČL mletej škorice
- 50 g (2 oz) nesoleného masla, chladeného
- 50 g (2 oz) zlatého kryštálového cukru
na náplň
- 600 g sliviek, černíc a konzervovaných hrušiek, nahrubo nakrájaných
- 25 g (1 oz) kryštálového cukru
na koláč
- 175 g (6 oz) nesoleného masla, zmäkčené
- 175 g (6 oz) svetlohnedého cukru
- 2 veľké vajcia z voľného výbehu, ľahko rozšľahané
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 175 g (6 oz) preosiatej múky, preosiatej
- ½ ČL mletej škorice
- 1 ČL prášku do pečiva
budete potrebovať
- Okrúhla forma s priemerom 20 cm (8 palcov), vymastená a dvakrát vyložená pergamenom
Metóda
Rúru predhrejte na 170 ° C, ventilátor 150 ° C, 325 F, plyn 3. Na polevu dajte múku a škoricu do strednej misy. Maslo nakrájajte na malé kúsky a končekmi prstov votrite do múky. Vmiešame cukor a odstavíme.
Na výrobu náplne zmiešame ovocie v miske s cukrom.
kuracie mäso s medom a sójovou omáčkou
Na výrobu koláča vymiešajte maslo a cukor do svetlej, bledej a krémovej hmoty, potom postupne zašľahajte vajcia a vanilku. Teraz vmiešajte múku, škoricu a prášok do pečiva. Na zostavenie koláča primiešame ovocie do tortovej zmesi, nalejeme do pripravenej formy a uhladíme vrch.
Pečte 45 minút, potom posypte drobivou polevou a pečte ďalších 45 minút. Koláč je uvarený, keď špajľa vložená do stredu vyjde čistá - aj keď bude kvôli ovociu mierne mokrá, drobenka by mala byť zlatistá a chrumkavá. Nechajte vychladnúť v plechu.
Najlepší tip na prípravu jesenného drobivého koláča s polevou Streusel
V tomto koláči sme použili konzervované hrušky, nie čerstvé, aby sme zaistili vlhkosť; nezrelé hrušky by dostatočne nezmäkli. Uistite sa, že koláč vychladnete vo forme, pretože keď vyjde z rúry, bude veľmi krehký.