- vegetarián
činí:
15skill:
jednoduchýprípravka:
15 minvarenie:
45 min (-1h)Naša piecka na mrkvový koláč je skutočným víťazom! Toto je skutočne jednoduchý spôsob výroby mrkvového koláča. Vďaka umiestneniu marcipánovej mrkvy na každú malú kocku vyzerajú extra sladko. Tento recept slúži 15 ľuďom a bude trvať asi 1 hodinu a 15 minút. Akonáhle zdokonalíte túto misku, budete ju chcieť znova a znova pripravovať. Tento vynikajúci koláč sa môže skladovať vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste až 2 dni.
prísady
- Na tortu:
- 175 g (6oz) masla, zmäkčeného
- 175 g (6oz) mäkkého svetlo hnedého cukru
- 250g (8oz) samovzberná múka
- 1 úroveň lyžičky mletej škorice
- 3 stredné vajcia
- 100g balené vlašské orechy, nakrájané
- 350 g (12oz) mrkvy, ošúpané a hrubo nastrúhané
- Na polevu:
- 300g kartónový smotanový syr
- 2tbsp práškový cukor
- Jemne nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 15 marcipánových mrkví (k dispozícii v supermarketoch alebo online na adrese
- )
- 26 x 16,5 cm (10¼ x 6,5 palca) plechová pekáčová vložka, podšívaná pekáčom
metóda
Na prípravu koláča vložte všetky ingrediencie do misky a porazte ich, až kým nebudú hladké. Lyžica do obloženej plechovej torty a zarovnanie povrchu.
Pečieme v strede predhriatej rúry pri 160 ° C (320 ° F, značka plynu 3) po dobu 45 minút až 1 hodiny, alebo kým sa nevysunie a špajza nevyčistí po vložení do koláča. Vyberte z rúry a nechajte ju v plechovke vychladnúť počas 5 až 10 minút, potom ju preneste do drôteného stojana, aby úplne vychladla.
Na výrobu polevy smotajte smotanový syr, práškový cukor a citrónovú kôru. Rozprestierajte sa po vrchu koláča.
Nakrájajte koláč na 15 štvorcov a každý ozdobte marcipánovou mrkvou. Koláč bude uchovávať vo vzduchotesnej nádobe na chladnom mieste až tri dni.