slúži:
4skill:
jednoduchýprípravka:
10 minvarenie:
30 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 310 kCal | 16% |
Vydajte sa na naše klasické kurča v recepte na červené víno. Toto chutné jedlo má bohatú omáčku z červeného vína, ktorá zázraky pôsobí s jemnými kúskami kurčaťa. Je ideálny na zdieľanie na večere alebo na príjemnej noci. Tento recept slúži 4 ľuďom a príprava a varenie bude trvať asi 40 minút. Časť tohto kuracieho jedla z úst slnka vychádza iba z 310 kalórií, čo je skvelé, ak sa snažíte byť dobrí alebo počítate kalórie. Kurča podávajte s hromadami čerstvo uvarenej zeleniny a niektorými ľahko uvarenými zemiakmi.
mentolový krém na holenie od slnka
prísady
- 30 ml (2 lyžice) olivového oleja
- 4 kuracie filé bez kože, nakrájané na kúsky
- Šampiňóny s obsahom 225 g (8 oz) utreté
- Cibuľa 200 g (7oz), lúpaná
- 300 ml (1/2) červeného vína
- 200 ml (7fl oz) kuracieho alebo zeleninového vývaru
- 30 ml (2 lyžice) šťavy z paradajok
- 1 strúčik cesnaku, ošúpané a drvené
- 10 ml (2tsp) kukuričnej múky zmiešanej s 30 ml (2 lyžice) studenej vody
- Petržlen vetvičky na ozdobu
- Kocky, vyprážané zemiaky a zelená zelenina
metóda
Olej zahrievajte na veľkej panvici. Pridajte kurča a smažte ho 4-5 minút, kým nezmizne. Preneste na doštičku. Pridajte panvicu a cibuľu na panvicu a opečte, za stáleho miešania 5 minút miešajte, kým nedosiahne hnedosť.
Vráťte kura na panvicu. Vmiešajte červené víno, pažbu, paradajkový pretlak a cesnak. Varte 20-25 minút, kým nie sú kuracie mäso a cibuľa jemné. Miešajte v zmesi kukuričnej múky. Varte 2 minúty, kým nezhoustne. Ozdobte vetvičkami petržlenu. Podávame s nakrájanými zemiakmi a zeleninou.