slúži:
4skill:
jednoduchýprípravka:
10 minvarenie:
10 minČokoládové fondue robí božský dezert a je ideálnou voľbou pre alkoholikov a navyše je také ľahké ho vyrobiť!
Vyberte si kvalitnú obyčajnú alebo tmavú čokoládu s obsahom 50 až 70% kakaovej sušiny pre bohatý a hodvábny hladký povrch na čokoládovej fondue, ktorý tiež doplní sladkosť ovocia alebo marshmallows, do ktorých sa budete namáčať. Deti to budú určite milovať, a ak máte dosť odvahy, je to skvelý showstopper, ktorý vám prináša narodeniny najmenších! Môže sa pridať niekoľko kvapiek extraktu mäty piepornej alebo pomarančového oleja, aby sa získala rôzna chuť, alebo v prípade dospelej verzie pridajte do horúcej smotany a mlieka z tohto receptu na čokoládové fondue 2-3 likérové likéry alebo pálenky.
recept na malinové buchty
prísady
- 150 ml dvojitý krém
- 75 ml mlieka
- 400 g čistej čokolády, jemne nasekané
- Čerstvé ovocie, mini muffiny alebo marshmallows na namáčanie
metóda
Nalejte smotanu a mlieko na panvicu a jemne zahrievajte, až kým sa takmer nezovrie. Odstráňte z tepla a zamiešajte čokoládu. Pokračujte v miešaní, až kým sa čokoláda neroztopí a zmes nie je hladká a hustá.
Preneste zmes do hrnca s fondue a položte na nízky plameň alebo podávajte v teplej žiaruvzdornej nádobe. Ak sa čokoládová fondue začne usadiť, dajte misu na panvicu zaplavenej vody a premiešajte, kým nebude hladká. Ovocie, mini muffiny alebo marshmallows nakrájajte na vidlice s dlhou rukou a ponorte sa do čokolády.