Čokoláda a pinto fazuľový koláč

slúži:

8-10

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

35 min

Čokoláda a fazuľa? Nemysleli by ste si, že sa tieto dve zložky zmiešajú, ale skutočne fungujú. Fazuľa Pinto sa bežne používa na výrobu sušených fazúľ a vo väčšine supermarketov si ich môžete vyzdvihnúť konzervované. Pridaním fazule do koláča získate extra proteín a hustý povrch. Tento recept je perfektný, ak chcete dať svojmu štandardnému čokoládovému tortu nový pokrm.

prísady

1 plechovka pinto fazule (175 g odkvapkávania)
150 g masla
100g mliečna čokoláda
100 g tmavej čokolády
100 g mäkkého hnedého cukru
50 g práškového cukru
1 vanilkový extrakt vanilky
Štipka soli
2 vajcia
100g múka na zvyšovanie chuti
½tsp prášok do pečiva

metóda

Predhrejte rúru 160C / 325F / Gas Mark 6. Namažte a zalejte 8-palcovú tortu.
Rozpustite mlieko a tmavé čokolády vo veľkej mise spočívajúcej na menšej panvici obsahujúcej 1 palec vody. Voda by sa mala mierne mierne variť na miernom ohni. Keď sa roztaví väčšina čokoládových štvorcov, rozmixujte sa, odložte teplo a odložte stranou. Bude sa ďalej topiť bez ďalšieho tepla.
Vypustiť a dôkladne umyť pinto fazuľa a miešať, kým nie je úplne hladký. Vložte do veľkej miešacej misky.
Zmerajte 2 lyžice kakaa a preosejte do misky s fazuľami. Zmiešajte, aby ste vytvorili čokoládovú pastu.
Vložte cukor, múku, prášok do pečiva a soľ do miešacej misky s pastou z fazule pinto. Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre po dobu 20-30 sekúnd.
Pohybom rýchlo pridajte rozpustené maslo, čokoládu a vajcia k zvyškom ingrediencií v miske a rozšľahajte ich, až kým sa úplne nezmiešajú.
nápady na maľovanie na mačaciu tvár
Nalejte do pripraveného plechu a pečte 40 - 45 minút v predhriatej rúre. Skontrolujte tortu po 25-30 minútach, pretože niektoré rúry sú rýchlejšie. Odstráňte z cínu a prachu práškom z kakaa alebo vanilkovým práškovým cukrom.