Recept na šalátové šišky

činí:

2 - 3

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

5 min

varenie:

10 min

Táto našuchorená palacinka z dúhovej dúhy nielen dobre vyzerá, ale má aj vynikajúcu ľahkú textúru a je perfektným liekom na deň palacinky, ak máte sladký zub. Tento klasický šiška s otvorom v strede, ružovou polevou a farebnými postrekovačmi sa často volá prezývka Simpsons Doughbut (alebo D'ohnut!), Pretože sú jedným z obľúbených pochúťok Homera Simpsona.

Cesto bolo vyrobené z hydrogenuhličitanu sódy a šľahačiek bielkov, aby sa povzbudilo, aby sa mierne rozšírili, takže je hrubší ako klasický recept na lievance. V tomto recepte sa používa aj cmar - ale nemusíte mať nič spoločné, namiesto toho použite normálne mlieko a namiesto toho pridajte pomlčku citrónovej šťavy alebo octu.

ako sa robí polievka z mrkvy a paštrnáka

Sledujte, ako pripraviť šalát z šišky

prísady

• 150 g hladkej múky
• 2 lyžičky hydrogénuhličitanu sodného
• 100 ml mlieka
• 150 ml cmaru
• 2 vaječné žĺtky
• 2 vaječné bielky
• 1tsp masla
• Práškový cukor
• Potravinárske farbivo
• postrekovačov

metóda

• Vyrobiť cesto: Kombinujte múku, bikarbonát sodný a mlieko a jemne šľahajte. Pokračujte v šľahaní, keď pridávate cmar a vaječné žĺtky. V samostatnej miske rozšľahajte vaječné bielky, až kým sa nespenia a pridávajú sa do zvyšku zmesi cesta.

• Maslo zahrievajte v panvici na nízku až strednú teplotu a vložte malý varný krúžok do väčšieho. Potom lyžicu v zmesi cestíčku a jemne zahriať na minútu alebo dve, až do varenia. Pred zdobením jemne vyberte a nechajte mierne vychladnúť.

• Ozdobiť: Skombinujte ružový ľadový cukor s potravinárskym farbivom, potom nalejte na palacinku a potom pridajte posypané a pokvapkajte červeným zafarbením.