(Obrazový kredit: TI Media Limited)
| Robí | 12+ |
| Čas prípravy | 20 min |
| Čas varenia | 40 min |
| Celkový čas | 1 hodiny |
| Výživa na porciuRDA | ||
|---|---|---|
| Kalórie | 255 kcal | 13% |
| Tučný | 17 g | 24% |
| Nasýtený tuk | 7 g | 35% |
| Sacharidy | 19 g | 7% |
Už ste niekedy videli krajší koláč? Tieto jabĺčka filo sú ľahkou sladkou pochúťkou, ktorá určite zapôsobí
kvások na pizzu základný recept uk
Takmer príliš dobré na to, aby ste ich jedli - naše jabĺčka filo sa vyrábajú jednoduchšie, ako si myslíte. S trochou prípravy a trpezlivosti sa tento tuhý tucet filo ruží môže rýchlo stať vašou vybranou kyticou. Milujeme kontrast krehkého pečiva a mäkkého, teplého frangipanu. Jablká a mandle sú dokonalými partnermi; aby ste z tejto popoludňajšej pochúťky urobili dezert, zvážte podanie s pudingom alebo domácou zmrzlinou. Vyskúšajte naše jablkové a mandľové drobky, ak chcete ďalší recept s rovnakými upokojujúcimi príchuťami. Aby boli ružičky filo bez rafinovaného cukru, poprášili sme ich práškovým erytritolom, náhradou cukru. Ak sa však nevyhýbate rafinovaným cukrom, skúste namiesto nich práškový cukor.
Prísady
- 4 listy filo pečiva
- 20 g rozpusteného masla, natrite
- 125 g mäkkého masla
- 60 g medu alebo javorového sirupu
- 2 vajcia
- 125 g mletých mandlí
- 35 g hladkej múky
- 6 jabĺk, jadrá odstránené a veľmi tenké plátky
- práškový erytritol na prach (voliteľné)
budete potrebovať
ako funguje chemicka strava
- 1x 12 -jamkový plech na muffiny
Metóda
- Rúru predhrejte na 180 ° C/plyn 4. Plátky fila navrstvite na seba a každý potierajte maslom. Nakrájajte na 12 štvorcov a odložte stranou na plech na muffiny.
- Maslo a med alebo javorový sirup spolu nakrémujte; po jednom pridávame vajíčka, potom mleté mandle a múku, premiešame do hladka. Zmes rozdeľte medzi každú z dutín na muffiny.
- Na výrobu ruží položte plátky jablka do radu, pričom všetky prekrývajte na dĺžku cca. 30 cm. Začnite zrolovať jablko zľava doprava a držte ho čo najtesnejšie. Položte jablkové špirály na vrch frangipánu a mierne zatlačte. Pečte v rúre 40 minút, kým okraje filou nebudú pekné zlaté a krehké. Podľa potreby poprášte práškovým erytritolom.
Najlepší tip na výrobu jabĺk Filo
Použite mandolínu, aby ste ušetrili čas a získali oblátku z jabĺk riedku