Skryté recepty na košíčky so srdcom

činí:

12

skill:

stredná

prípravka:

1 hodina 20 min

varenie:

1 hod

Tieto košíčky so skrytým srdcom sú mimoriadne pôsobivé a omnoho jednoduchšie sa vyrábajú, ako by ste si mohli myslieť!

Skryté košíčky na srdce sú dokonalým spôsobom, ako zdieľať lásku k tomuto sviatočnému sviatku. Tieto vynikajúce a pôsobivé košíčky so skrytým srdcom sú skvelým spôsobom, ako ukázať niekomu, na čom vám záleží, pretože kto môže odmietnuť tortu ?! S mäkkou, bohatou čokoládovou špongiou a stredne jasným prekvapením sú tieto srdcové košíčky nielen perfektné na Valentína, ale aj skvelým darčekom k narodeninám alebo darčekom pre niekoho iného. Môžu sa zdať zložité, ale existuje jednoduchý spôsob, ako upiecť tvar koláča. Stačí sa pozrieť na tento recept od našej kráľovnej cupcakes kráľovnej Threaderovej ... Trikom na servírovanie týchto koláčov je označiť na každom prípade košíčok, kde strih, aby ste mohli predviesť svoje prekvapenie vo vnútri. Po zdokonalení tohto receptu môžete vyskúšať najrôznejšie tvary a príchute. Bavte sa experimentovať a pripravte sa na všetkých svojich priateľov a rodinu, aby vás požiadali o tajomstvo ...

rybí koláč so sladkou zemiakovou kašou

Sledujte, ako vyrábať košíčky so skrytým srdcom

prísady

• Pre červenú špongiu:
• 100g múka na zvyšovanie chuti
• 100 g zlatého kukuričného cukru
• 100 g nesoleného masla zmäknuté
• 2 stredné vajcia
• 1 vanilkový extrakt vanilky
• 3tbsp mlieko
• Červená potravinárska pasta
• Pre čokoládový koláč:
• 100 g masla
• 175 g práškového cukru
• 100 g tmavej čokolády (Victoria použila 48% kakaovej sušiny tmavej čokolády)
• 1tsp kávové granule
• 50 g múky na rozmnožovanie
• 50g hladkej múky
• 30 g kakaového prášku
• dobrý štipkový hydrogenuhličitan sodný
• 1 veľké vajíčko, jemne zbité
• 2½tsp rastlinného oleja
• Kyslá smotana 2 lyžice
• Pre krémový krém:
• 200g tmavej čokolády
• 250 g nesoleného masla, nakrájané na kocky a pri izbovej teplote
• 280 g ľadového cukru
• Vanilkový extrakt 3tsp
• posypeme srdcom (voliteľné)
• Budete tiež potrebovať:
• Hlboká panva s 12 otvormi s muffinmi
• Potrubný vak s tryskou Wilton 1M (voliteľné)
• Rezačka v tvare srdca (dostatočne malá na to, aby sa zmestili na vaše prípady)
• Štvorcová plechovka 22 cm x 22 cm (pre červenú špongiu)

metóda

• Pre červenú špongiu:

  1. Ak chcete urobiť tento koláčový recept, predhrievajte rúru na 160 ° C, plyn 3 a namažte konzervu z hnedého plechu.
  2. Pridajte všetky prísady do veľkej miešacej misky a premiešajte strednou rýchlosťou, až kým nebudú hladké. Pridajte naraz 1/2 čajového sfarbenia, aby ste získali požadovanú červenú farbu. Ak chcete tmavšiu červenú, pridajte trochu viac.
  3. Vložte celú zmes do štvorcovej misky a vyrovnajte stierkou.
  4. Pečte v rúre po dobu 25 minút, vyberte a chladte v podnose 10 minút pred ochladením na drôtenom stojane. Akonáhle sa ochladí, pop v chladničke mierne stvrdnúť, to uľahčuje vystrihnúť tvary von.
  5. Vyberte štvorcovú špongiu z chladničky a vystrihnite 12 sŕdc pomocou rezačky na sušienky srdca.
  6. Zarovnajte muffinový podnos s kufríkmi na košíčky. Tieto prípady musíte označiť, aby ste vedeli, kde je potrebné rezať, keď sú koláče pečené a ľadové. Vystrihnite malý trojuholník z okraja každého prípadu a potom zarovnajte srdcia vedľa trojuholníka, aby ste vedeli, kam sa nakrájať.

• Pre čokoládový koláč:

  rozchod manželstva choc thornton

  1. Predhrejte rúru na 160 ° C, plyn 3 a vložte do misky s muffinmi 12 otvorov.
  2. Vložte maslo, nasekanú čokoládu, kávové granule, cukor a 120 ml vody do veľkej misky na panvicu vriacej vody, jemne premiešajte, kým sa neroztopí, potom vyberte z tepla a nechajte mierne vychladnúť.
  3. Presuňte múku, kakao a hydrogenuhličitan sodný do veľkej misky. Urobte si dobre v strede.
  4. Vajcia, olej a kyslou smotanu pridajte do múkovej zmesi, potom za stáleho miešania vychladenú čokoládovú zmes za stáleho miešania premiešajte veľkou lyžičkou, až kým sa úplne nezmiešajú.
  5. V každom prípade nalejte dezertnú lyžičku cestíčka a potom do stredu postavte tvar srdca. Zvyšok zmesi rozdeľte na srdce a buďte opatrní, pretože nechcete, aby sa prevrátili na jednu stranu.
  6. Vložte do rúry a pečte 30 minút, potom vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

• Pre krémový krém:

  1. Tmavú čokoládu roztavte v mikrovlnnej rúre po 30 sekundách, až kým nebude hladká.
  2. Zmrazte cukor, maslo, vanilkový extrakt a čokoládu spolu s elektrickým mixérom, kým krémový krém nebude hladký a lesklý.
  3. Ak sú koláče vychladnuté, pripojte dýzu k veľkému potrubnému vrecku, ak sa používa.
  4. Potrubie sa rozvíri pôsobením tlaku na hornú časť vaku a začína sa uprostred každého koláča, pretlačí sa hviezda stlačením tvaru hviezdy, potom sa tlak uvoľní a rýchlo sa vytiahne. Potrubie hviezdou najprv zaistí, aby vírenie nekleslo uprostred. Potom začnite od vonkajšieho okraja papierovej skrinky a rúry rovnomerne posúvajte okolo okraja koláča pomocou puzdra na koláč ako vodidla. Potrubie okolo hviezdy a vybudovanie do vírenia. Keď dosiahnete koniec vírenia, jemne zatlačte nadol, uvoľnite tlak a rýchlo vytiahnite.
  5. Ozdobte malými srdcovými postrekovačmi a plátkom, kde ste prípad označili.