slúži:
32náklady:
striekajúcejprípravka:
6 hodínvarenie:
2 h 30 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 417 kCal | 21% |
| tuk | 14g | 20% |
| - Nasýtené | 8g | 40% |
Tento koláč, ktorý bol pôvodne navrhnutý na oslavu kráľovského diamantového jubilea, by bol ideálny aj na malú párty princezien.
prísady
- Pre citrónovú špongiu
- Maslo, zmäkčené
- 750 g (11 - 2 libry) kôstkového cukru
- Samoopaľovacia múka s hmotnosťou 750 g (11 ~ 2 libry)
- 350 g (12oz) hladkej múky
- 12 veľkých vajec
- Jemne knedlá šupka a šťava z 2 citrónov
- 38 ml fľaša glycerín
- Na plnenie
- :
- 3-4 lyžice bezsemenového malinového džemu
- Pre krémový krém
- :
- 350 g (12oz) ľadového cukru
- 175 g (6oz) nesoleného masla, mäkčené
- Štipka soli
- Niekoľko kvapiek vanilkového extraktu
- Na dekoráciu
- :
- Biely rastlinný tuk
- 1⁄2-1 x 200g pasta z bieleho kvetu, napr. Squires Kitchen Sugar Florist Paste
- Zlato lesklá farba
- Ružová voda, založená na alkohole, napr. Star Kay White
- Kráľovská poleva 4-6 polievkových lyžíc
- (pozri poznámku nižšie)
- Drahé strieborné farby, veľké a stredné
- Strieborné čokoládové srdce potiahnuté cukrom
- Balenie 3 - 3 x 500 g fialovej cukrovej pasty (napr. M&B)
- 500g balenie bieleho cukru pasta
- Budete tiež potrebovať
- :
- Cínová torta s rozmermi 25 cm (10 palcov), obložená pekáčom
- Pečivo, maslové
- balónik
- Lepiaca páska
- Pás bielej lesklej karty
- Sada na rezanie a razenie pásky (napr. Wilton), voliteľná
- Malý jednorazový vak na prepravu
- Rúrka z hladkého potrubia č. 2
- Malý štvorček fialovej saténovej farby
- 30 - 33 cm (12 - 13 palcov) štvorcový koláč
- Malé, okrúhle čajové lyžičky, voliteľné
- Nástroj na žilkovanie alebo tyč na kokteil
- Cesnakový lis
- Poznámka: Kráľovskú polevu sme pripravili z balíčka kráľovského polevového cukru. Stačí zredukovať množstvo na balení, aby ste doplnili iba malé množstvo.
metóda
Umiestnite poličku rúry tesne pod stred rúry tak, aby koláč v nej sedel v strede. Nastavte rúru na 160 ° C / 310 ° F / značka plynu 3.
Vsuňte všetky koláčové ingrediencie do misky a dobre ich porazte, až kým nebudú hladké. Nalejte zmes do obloženej plechovky a vyrovnajte povrch, potom mierne vyhlbnite stred.
Vložte plechovku do rúry, potom ju prikryte plechom na pečenie, s maslovou stranou nadol, aby sa koláč po vystúpení nelepil na plech.
recept na krevetový šalát
Pečieme koláč po dobu 2 hodín, potom vyberte plech na pečenie a pokračujte vo varení 15 - 30 minút alebo dovtedy, kým špíz po vložení do koláča nevyčistí.
recepty na školské večere z roku 1970
Vyberte koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť v plechovke asi 30 minút, potom ho otočte na drôtený stojan, aby úplne vychladol.
Zmrazenie: Studený koláč sa môže zabaliť do pergamenu na pečenie a potom fólie a zmraziť až na 3 mesiace. Pred naplnením a zdobením ho nechajte rozmraziť.
Aby ste vyrobili krémový krém: Prehoďte ľadový cukor do misy a pridajte maslo, soľ a vanilku. Pridajte 1-2 polievkové lyžice vriacej vody a porazte, kým námraza nebude hladká a mäkká. Ak sa fólia nelepí okamžite, pritlačte ju na povrch námrazy, aby sa nepokrývala. Ak bude príliš stuhnutý, bude možno potrebné ho znova zbiť.