Ošípané v prikrývkach

činí:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

15 min

Ošípané v prikrývkach sú dokonalou pečenou večere, ktorá je vyrobená z chrumkavej kukuričnej slaniny balenej okolo mini chipolata. Podľa našich skúseností sú veľmi populárne u všetkých členov rodiny. Zasypané do omáčky na bočnej strane taniera alebo dokonca zjedené ako desiata v ich vlastných pravých ošípaných v prikrývkach, musia prísť Vianoce a výroba vlastných nemusí byť jednoduchšia. Tieto malé krásy trvajú iba desať minút (ak sú k dispozícii!) A potom ich môžete variť tesne pred tým, ako ste pripravení slúžiť. Ak sa chcete otočiť, môžete experimentovať s chuťou a pridať veci medzi klobásu a slaninu, aby ste dostali vynikajúci lahodný povrch. Karamelizované cibule, chutneys alebo čerstvé bylinky sú chutné, rovnako ako malá horčica. Keď zvládnete základný recept, dajte svojim prasatám v prikrývkach svoje osobné zvraty! Máte radi peknú pečeň? Práve tu máme veľa pekných receptov na pečenie!

prísady

12 mini klobáskov z chipolata
6 vyrážok zo smotanovej slaniny

metóda

Predhrejte rúru na 180 ° C a pripravte plytkú plech na pečenie.
Vezmite svoju slanú slaninu a nakrájajte ju na polovicu dĺžky tak, aby ste mali dva dlhé prúžky. Opakujte, kým si pripravíte všetku svoju slaninu.
Potom si vezmite párky a zabalte ich do kúska slaniny, pevne sa otáčajte z jedného konca na druhý tak, aby bol odkrytý iba malý kúsok z každého konca. V tejto fáze môžete slaninu zaistiť kokteilovými palicami, ak si želáte, ale slanina by mala zostať na mieste, ak hodíte šev pod spodnú časť klobásy.
Usporiadajte párky na pekáč a pečieme pätnásť minút, alebo kým nie sú dobre uvarené a mierne karamelizované.
Podávajte vedľa pečenej večere ako tradičný doprovod alebo na okrúhle Vianoce s omáčkou z cibule alebo chilli omáčkou.