Pečený recept z karfiolu a cherry paradajok

slúži:

6

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

1 hod

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	211 kCal	11%
tuk	4g	6%
- Nasýtené	1g	do 5%

Pečený karfiol a cherry paradajkový šalát naplnený aróma je tak jednoduchý na výrobu a iba 211 kalórií! Varenie trvá asi hodinu, ale stojí za to počkať. Tento šalát je vyrobený zo žltého štiepaného hrášku a je doplnený karfiolom a cherry paradajkami. Je plný všetkých klasických indických korení, cibule a zázvoru. Dajte si trochu chleba na namáčanie a máte vynikajúce indické jedlo, ktoré je dobré aj pre vás.

prísady

• 250g žltého hrachu, dobre premytého
• 2 strúčiky cesnaku, drvené
• 1 lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
• Kurkuma 1tsp
• 2 bobkové listy
• 1 karfiol vedený do kvetov
• 250g cherry paradajkami
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• ½tsp každého rasca a chilli prášku
• 1 cibuľa, nakrájaná na plátky

metóda

• Na výrobu dahla prevarte 1 liter vody a pridajte rozdelený hrášok, cesnak, zázvor, kurkumu a bobkový list. Vráťte sa do varu, odstráňte všetku spodnú časť, potom prikryte vekom a duste 45 minút-1 h, premiešajte tu a tam, kým nezhoustne.

• Zahrievajte rúru na 200 ° C, plyn 6. Do karafy premiešajte karfiol a paradajky olejom, rascou, chilli práškom, cibuľou a korením. Pečieme 20 minút.

• Skontrolujte konzistenciu dali. Ak je trochu tekutá, odstráňte veko misky a zvýšte teplo, aby ste ju znížili, dobre premiešajte.

• Akonáhle je hrášok jemný a pomerne hladký, dobre osolte. Podávajte v miske s karfiolom na vrchu.