slúži:
6skill:
strednáprípravka:
20 minvarenie:
1 hodVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 150 kCal | 8% |
| tuk | 10g | 14% |
| - Nasýtené | 1,5g | 8% |
Tento pečený recept ratatouille je vynikajúcou voľbou pre zdravé rodinné jedlo. Balené so zeleninou v lahodnej paradajkovej omáčke si bude toto jedlo pochutnať celá rodina. Tento recept robí ústami zalievanú praženú ratatouille, ktorá sa dokonale podáva s mäsom, ako je kurča alebo hovädzie mäso, as rybami, ako sú treska alebo filety z lososa. Vytvorenie tohto chutného zeleninového jedla bude trvať 1 hodinu a 20 minút. Tento recept slúži 6 ľuďom a pracuje na 150 kalórií na jednu porciu. Pečenie zeleniny pred uskutočnením tejto ratatouille znamená, že každá zelenina je naplnená lahodnou chuťou. Zvyšky skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 dni - pred podávaním dôkladne zohrejte.
prísady
- 2 červené romano alebo paprika, rozpolené, zbavené tuku a nakrájané na veľké kúsky
- 1 baklažán, husto nakrájané plátky a potom plátky na polovicu
- 2 cukety, orezané, na polovicu a nakrájané na krátke kúsky
- 2 červené cibule, ošúpané a nakrájané na 6 klinov
- 4 veľké slivky alebo okrúhle paradajky, na polovicu
- 1 lyžica sušeného oregana
- Soľ a mleté čierne korenie
- 5 lyžíc olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, ošúpané a nasekané
- 400g môžu nakrájané paradajky
metóda
Nastavte rúru na 190 ° C / značku plynu 5. Všetku pripravenú zeleninu vložte do veľkej nádoby na pečenie alebo plechovky, pokiaľ možno do jednej vrstvy. Posypeme oreganom a ochucovaním a pokvapkáme 4 lyžicami oleja. Všetko dobre premiešajte rukou. Pečieme 45-50 minút, kým nezmäkne a nezačne hnednúť. Počas varenia niekoľkokrát zamiešajte.
kuracie a baklažánové kari
Keď sa zelenina takmer uvarí, zohrejte veľkú panvicu a pridajte zvyšok oleja a cesnaku a varte, kým cesnak nezačne hnednúť.
darren day stephanie dooley split
Nalejte konzervované paradajky, priveďte k varu a dusíme 10 minút. Vmiešajte zeleninu.