slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacný5-a-day:
1prípravka:
10 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 180 kCal | 9% |
| tuk | 10g | 14% |
Kapusta Savoy so slaninou a cesnakom je vynikajúce írske jedlo, ktoré je úžasne chutné.
recept na náhradné rebrá soľ a korenie
Na prípravu tohto jednoduchého jedla sú potrebné iba štyri prísady: kapusta Savoy, olivový olej, slaninové slaniny a cesnak. Slúžte ako ľahký hlavný chod rodiny alebo ako vedľajší nedeľný obed.
Od pórových a zemiakových polievok po slaninu a syr sódovej slaniny, máme tu veľa írskych receptov.
prísady
- 1 kapusta Savoy (približne 500 g), jemne rozdrvená
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 200g balenie údené slaninové sádlo
- 2 strúčiky cesnaku, drvené
metóda
Do varu priveďte veľkú panvicu slanej vody. Pridajte nastrúhanú kapustu Savoy a varte asi 1 minútu. Okamžite vypustite a osviežte pod tečúcou vodou, aby ste zastavili varenie kapusty a pomohli udržať jeho krásnu sviežu zelenú farbu.
Olej zohrejte na veľkej panvici a slaninové kúsky varte 3 až 4 minúty na miernom ohni, až kým nie sú zlatohnedé. Pridajte drvený cesnak a varte ešte jednu minútu za stáleho miešania. Pridajte vypustenú kapustu a miešajte 2 minúty, kým sa zmes nezohreje. Skontrolujte korenie a podávajte naraz.