Recept škótskeho letného šalátu

• zdravý

slúži:

4

prípravka:

15 min

varenie:

35 min

Tento šalát, ktorý je skutočnou Caledonianskou klasikou, skvele funguje s čerstvým steakom Aberdeen Angus.

prísady

• 3 lyžica olivového oleja
• 450g (1lb) nové britské zemiaky, vydrhnuté a na polovicu
• 1 červená cibuľa nakrájaná na kúsky
• 1 zelenú papriku nakrájanú na kúsky
• 1 žltá paprika nakrájaná na kúsky
• 1 cuketa, nakrájaná na kúsky
• 450 g (1 libra) steak z Aberdeen Angus, nakrájaný na prúžky
• 1 lyžica balzamického octu
• Soľ a čerstvo zomleté ​​čierne korenie

metóda

• Predhrejte rúru na 200 ° C / plyn 6. Zahrejte olej v pleche na pečenie, potom pridajte zemiaky, cibuľu, korenie, cuketu a dobre ochutte. Pečieme 30 minút.

  čo môžem urobiť s párkami

• Vyhoďte hovädzie mäso do octu balsamico a pridajte do pečenej zeleniny. Dobre premiešajte a varte ďalších 10 - 15 minút alebo dovtedy, kým sa hovädzie mäso nevarí podľa vašej chuti.

  andrew ridgeley keren woodward

• Upravte korenie, nechajte mierne vychladnúť a potom podávajte.

Kliknutím ohodnoťte (39 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia