slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnývarenie:
45 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 240 kCal | 12% |
| tuk | 10g | 14% |
| - Nasýtené | 2,5g | 13% |
Zmiešajte svoju obvyklú pečenú večeru s niečím výnimočným s týmto vynikajúcim receptom na kuracie mäso peri-peri. Je pikantná a veľmi vlhká, takže celá rodina bude milovať nezvyčajné chute. Je to vynikajúci spôsob, ako zabezpečiť, aby vaša rodina získala v strave zdravú zmes bielkovín a vitamínov. Zatiaľ čo kuracie mäso vyzerá komplikovane, s týmto jednoduchým receptom to nemôže byť jednoduchšie. Vyskúšajte tento týždeň a budete mať novú obľúbenú položku, ktorá sa bude snažiť znova a znova.
prísady
- 1 kurča (približne 1,5 kg)
- 3 červené chilli papričky, vyprázdnené a nasekané
- 3 strúčiky cesnaku, drvené
- Paprika 2tsp
- Sladový ocot 2 lyžice
- Nasekaná petržlenová vňať
- 2 lyžice olivového oleja
- Citrónové kliny, slúžiť
- Miešaná zelenina, voliteľná
metóda
Ak chcete kurča vyloviť, otočte ho tak, aby mäsitá strana prsníka smerovala nadol na dosku. Nožnice (ideálne nožnice na hydinu) odrežte na oboch stranách chrbtovej kosti. Zlikvidujte kosť.
pena z bielej a tmavej čokolády
Otvorte kurča. Použite pätu ruky na stlačenie centrálnej hrudnej kosti nadol - pomôže to vyrovnať kura.
Niekoľkokrát prepichnite nôž po celom kurníku, aby sa dochutila chuťou a sezónami.
Vložte chilli, cesnak, papriku, ocot, petržlen a olej do mini kuchynského robota a všetko zmiešajte, aby ste vytvorili hladkú pastu.
Chilli pastu rozotrite na kurča. Voľne prikryte a nechajte vychladnúť niekoľko hodín alebo cez noc, aby ste marinovali.
Frank Bruno dcéra
Zahrejte rúru na 200 ° C alebo značku plynu 6. Kuracie mäso varte 45 minút so zmiešanou zeleninou, ak sa vám páči (stredomorské druhy dobre fungujú s chuťou). Keď je do stehna vložený nôž, mali by byť kuracie šťavy čisté. Kurča podávajte s citrónovými klinmi.