Pikantné jahňacie mäso

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

30 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	290 kCal	15%
tuk	10g	14%
- Nasýtené	4g	20%

Mäsový bochník je skvelý spôsob, ako používať zvyšky mäsa a chlieb. Vyskúšajte náš kurací jahňací bochník aktualizovaný podľa receptu z roku 1973. Lacné, rýchle a ľahké jedlo pre rodinu

prísady

Chlieb 90 g (3 oz)
350g (12oz) jahňacie mäso varené za studena (z praženej nohy alebo ramena)
1 zvyšná pražená cibuľa, nakrájaná (alebo jemne nakrájaná čerstvá cibuľa)
1 zvyšný pražený cesnak (alebo jemne nastrúhaný čerstvý cesnak)
1 jesť jablko, rozdrvené a vyprážané
1 úroveň lyžice kari pasty (použili sme Madras)
1 stredné vajíčko
Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
1 polievková lyžica lyžice (podľa vášho výberu)
500 g (1 libra) bochníková plechovka, máslová a pásikovo potiahnutá papierom Bakewell

metóda

Nastavte rúru na 180 ° C / značka plynu 4. Chlieb vložte do kuchynského robota a zmiešajte do hrubých strúhaniek. Vyhoďte ich do misky.
Mäso nakrájajte na kúsky (odrežte tuk, keď idete) a vložte do kuchynského robota s cibuľou, cesnakom, jablkami a kari pastou. Na hrubú textúru nasypte vajíčko, strúhanku a dochutenie a znova ich začistite. Vmiešajte chutney.
Zabalte zmes do plechovky, postavte na plech na pečenie, prikryte fóliou a pečte 30 minút. Zložte fóliu a potom povarte bochník ďalších 10 minút. Nechajte vychladnúť v plechovke 10 minút. Podávajte v plátkoch, stále teplé alebo studené, so šalátom.