- zdravý
- Nízkotučný
slúži:
2skill:
jednoduchýprípravka:
15 minvarenie:
15 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 295 kCal | 15% |
| tuk | 4g | 6% |
| - Nasýtené | 1,5g | 8% |
Počítanie kalórií nemusí znamenať zníženie chuti, pretože táto vynikajúca polievka z morských plodov Tom yum vám ukáže, ako na to. Táto jemná polievka je zdravá a plní všetko v jednom, vďaka jemným krevetám a klasickým thajským arómam vrátane tom yumu a citrónovej trávy. Výroba trvá iba 30 minút a je to perfektné jedlo na obed. Táto polievka obsahuje iba 4 g tuku a 295 kalórií na jednu porciu. Ozdobte čerstvými lístkami koriandra a podávajte.
prísady
- 50g tom yum alebo červená thajská kari pasta
- 100g gombíky hríbiky
- 2 lipové listy
- 1 citrónová tráva drvená
- 2-3 cm kúsok zázvoru, nakrájaný na tenké zápalky
- 400g balenie zmiešané morské plody, najlepšie surové, rozmrazené, ak sú zmrazené, napr. Ovocie de mer
- Pomlčka z rybej omáčky
- 1 polievková lyžica palmového alebo granulovaného cukru
- Stlačte limetkovú šťavu
- Coriander odchádza slúžiť
metóda
Nalejte 600 ml vody do panvice a pridajte tomum alebo thajskú kari pastu, šampiňóny, limetové listy, citrónovú trávu a zázvor a privarte k varu. Varte asi 5 minút. Pridajte morské plody na panvicu a pár minút varte, kým krevety nezmenia farbu na ružovú.
Do panvice pridajte rybiu omáčku, potom podľa chuti dlaň alebo granulovaný cukor a limetkovú šťavu. Rozdeľte medzi dve misky a okamžite podávajte s roztrhnutými lístkami koriandra roztrúsenými na vrchu.