Recept na maličkosť z tropického manga a rumu

Kliknutím ohodnotíte(235 hodnotení) Drobná receptúra ​​z tropického manga a rumu-maličké recepty-nápady na recepty-nové recepty-žena a domov

Slúži15+
Čas prípravy1 hodina plus chladenie a nastavenie
Čas varenia15 min
Celkový čas1 hodina 15 minút plus chladenie a nastavenie
Výživa na porciuRDA
Kalórie 513 kcal 26%
Tučný 40 g 57%
Nasýtený tuk 22 g 110%

Prísady

  • 85 g (31/2oz) želé s citrónovou príchuťou
  • 210 g kokosových makroniek
  • 100 ml tmavého rumu
  • 1 x 18 cm hladký madeirový koláč, veľmi tenké plátky
  • 2 veľké mango, ošúpané a nakrájané
  • dužina a šťava zo 4 marakuja
  • 300 ml (1/2pt) dvojitého krému

Pre puding:



recept na lososové balíčky
  • 600 ml (1 bod) dvojitého krému
  • 6 žĺtkov z voľného chovu
  • 75 g (3 oz) kryštálového cukru
  • 3 lyžice kukuričnej múky
  • physalis a opečený sušený kokos, na ozdobu

Metóda

  1. Citrónové želé rozpustite v 450 ml vriacej vody. Nechajte v chladničke stuhnúť.

  2. Na výrobu pudingu zahrejte smotanu na miernom ohni za stáleho miešania. Vaječné žĺtky, cukor a kukuričnú múku zmiešajte dohromady. Zalejeme smotanou, vrátime na panvicu a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Scedíme a vychladíme. Odložíme do chladu.

    medová praženica
  3. Do maličkosti dáme makrónky a pokvapkáme polovicou rumu. Zalejeme polovicou pudingu. Orezajte špongiu, aby sa zmestila do misky, potom prepichnite špajľou a posypte zvyšným rumom. Ovocie premiešajte a dajte na špongiu, pričom si odložte 3 polievkové lyžice. Želé nakrájajte a rozotrite na ovocie. Navrch dajte zvyšný krémeš.

  4. Smotanu a lyžicu navrchu zľahka vyšľaháme. Ozdobte zvyšným mangom, marakujou, fyzalisom a kokosom.

Čítaj Viac

Recept na maličkosť z tropického manga a rumu