7 nových trendov kávy, ktoré chutia skvele a majú pôsobivé zdravotné výhody

Tieto kávové trendy vám môžu ešte viac uľahčiť ranné vyzdvihnutie



tri obrázky rôznych kávových nápojov znázorňujúcich veľké kávové trendy - kurkuma latte, pohár studeného záparu s naliatím mlieka a matcha latte - na koralovo oranžovom pozadí

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Vyskúšanie jedného z týchto trendov kávy je jednoduchý spôsob, ako dať svojmu kofeínu opravu a zlepšiť tak svoje zdravie. Navyše majú bonus k tomu, aby ste všetko roztriasli, keď sa vaše napenené cappuccino alebo Americano na cestách začína trochu opakovať a chcete skúsiť niečo iné.

V skutočnosti by vyskúšanie nového kávového trendu mohlo prospieť celému vášmu telu. Nie je to len o kofeínovom hite, ktorý prebudí vašu myseľ; teraz, rovnako ako váš priemerný Joeov pohár, existujú hrnčeky proti starnutiu džúsu java a kostí, ktoré majú potenciál ovplyvniť celé telo.

chanelle hayes nahá

Kávové zrná samotné majú niekoľko pôsobivých zdravotných výhod: Balené s polyfenolami-známymi ako antioxidantmi-a ďalšími zdraviu prospešnými zlúčeninami, ktoré sa vyrábajú počas praženia, spojte ich so superpotravinami (od matcha po huby) a máte skutočne silnú látku. ranný budíček.

Zhromaždili sme sedem nových trendov kávy, ktoré nielen skvele chutia, ale majú aj prospešné vlastnosti pre zdravie. A keď už máme vašu pozornosť, fanúšikovia kávy, možno by ste si tiež chceli pozrieť našich sprievodcov najlepšie ponuky kávovarov a najlepšie hrnčeky na cesty takže si môžete vychutnať svoj nový nápoj doma alebo na cestách.

Existuje toľko kávových trendov, ktoré môžete objaviť, od „proffee“ s obsahom bielkovín, ktorá vám pomôže dosiahnuť ciele v oblasti kondície, až po matcha kávu bohatú na antioxidanty. Tu je náš prehľad siedmich, o ktorých si myslíme, že stojí za to vedieť.

1. Káva za studena

studená káva na drevenom stole

(Obrazový kredit: Getty Images / POJCHEEWIN YAPRASERT PHOTOGRAPHY)

Tento trend kávy existuje už nejaký čas, ale získal si popularitu nad rámec špeciálnych (čítajte trendových) kaviarní. Prvá vec, ktorú musíte vedieť, je, že to nie je len káva s ľadom. Na to, aby bola káva zaradená medzi studené nápoje, je potrebné, aby boli mleté ​​kávové zrná máčané vo vode izbovej teploty najmenej 12 hodín.

Tento zápar je zvyčajne o niečo silnejší ako vaša štandardná káva a je tiež menej kyslý, takže je menšia šanca na pálenie záhy alebo črevné reakcie súvisiace s kávou-a preto sa dostal do nášho zoznamu najlepších trendov v oblasti kávy. Môžete však chcieť urobiť svoju kávu uvarenú výlučne ako súčasť vašej rannej rutiny, pretože je dosť silná!

2. Matcha latte

káva matcha na drevenom stole

(Obrazový kredit: Getty Images / Tichakorn Khoopatiphatnukoon / EyeEm)



Matcha je odroda zeleného čaju, ale pestuje sa, spracováva a pripravuje inak - listy sa pomelú na prášok, než aby sa namočili - takže ponúka rôzne výhody. Ako je teda trendom kávy, ako si stojí? Ak nahradíte espresso vo vašom latte matcha, zápar má upokojujúci účinok; je to vďaka zlúčenine nazývanej L-theanín, ktorá spomaľuje uvoľňovanie kofeínu. Vďaka tomu je to skvelá voľba, ak sa vám páči zdravé nápoje ktoré vám tiež zlepšia náladu.

Matcha by mohla tiež priniesť výhody pre zdravie srdca a poskytnúť protirakovinové vlastnosti vďaka vysokému počtu antioxidantov.

Potrebujete ďalší dôvod, prečo si vybrať matcha? A študovať v Amerike zistili, že dlhodobý príjem zeleného čaju môže viesť k spaľovaniu väčšieho množstva tuku počas cvičenia.

3. Proffee

Proffee v skle

(Obrazový kredit: Getty Images / Alexander Spatari)

„Proffee“, ktorú preslávila platforma sociálnych médií TikTok, je jedným z najlepších trendov kávy v našom zozname. Zahrnuté do zmesi proteínového prášku a kávy údajne ponúka príjemnejšie zasýtenie. Je ideálny aj na konzumáciu pred a po tréningu.

Ale to nie je všetko, na čo je proffee vhodná. Rovnako ako vám ponúka všetko obvyklé zdravotné výhody kávy , proffee je obzvlášť dobrá pre ženy v menopauze. Možno sme už v minulosti spomínali, že ich je niekoľko proteínové koktaily pre zdravie pre ženy po 50. Je to preto, že bielkoviny, ktoré sú potrebné na podporu hojenia a opravy svalov, sú ženy, ktoré prechádzajú menopauzou, by mali zabezpečiť zdravý príjem.

Je to spôsobené tým, že počas menopauzy klesá hladina hormónu estrogénu, čo môže viesť k zníženiu svalovej hmoty a pevnosti kostí. Jesť potraviny bohaté na bielkoviny a pridávať silový tréning pre ženy tréningy vo vašej rutine vám môžu pomôcť tomu zabrániť. To znamená, že ak dávate prednosť káve pred studenými nápojmi, mohol by to byť nápoj pre vás.

Ak si chcete pripraviť vlastnú proffee, kúpte si jednu z najlepšie proteínové prášky a zmiešajte naberačku s trochou (alebo dvoma) espressa a 200 ml vody. Všetko zmiešajte a pripravte kávu, ktorá vás zasýti, uspokojí a posilní.

Uistite sa, že svoj príjem zmiernite. 'Je nevyhnutné, aby ste použili iba toľko proteínového prášku, koľko je odporúčané pre vami zvolený produkt, a aby ste skontrolovali obsah cukru pred pridaním cukru alebo sirupu do vašej proffee,' varuje James Dodds , majiteľ A-List Nutrition. 'Niektoré proteínové prášky pridali cukor, ktorý by vás mohol v kombinácii so sladkými kávovými sirupmi posunúť nad váš denný limit.'

4. Hubová káva

hubová káva a lyžica

(Obrazový kredit: Getty Images / Peeradon Warithkorasuth)

Nenechajte sa príliš odradiť názvom - tento priemerný kávový trend namiesto priemerných hlávkových alebo portobello húb používa odrody húb, medzi ktoré patrí tlmená leva hriva, chaga a reishi. So svojim penivým hnedým vzhľadom môže vyzerať ako niektoré z obľúbenejších retro nápoje . Ale je to určite veľmi aktuálne.

Tieto liečivé huby majú niekoľko výhod, hovorí Alex Manos, vedúci wellness v Vydýchnite zdravú kávu . Po prvé, mohli by podporovať dobré zdravie pečene a zdravú kontrolu hladiny cukru v krvi, čo zase znižuje chuť do jedla. Navyše sú údajne protirakovinové, antivírusové a sú zdrojom prebiotík, aby boli naše bruško a trávenie šťastné.

5. Kolagénová káva

čierna káva v bielom hrnčeku

(Obrazový kredit: Getty Images / Westend61)

Doprajte svojmu varu proti starnutiu s dávkou kolagénu-bielkovín nachádzajúcich sa v našej koži, vlasoch, nechtoch, svaloch a šľachách. S pribúdajúcim vekom produkujeme menej kolagénu, čo môže viesť k vráskam a ochabnutiu pokožky.

Jeden študovať zistil, že užívanie hydrolyzovaného kolagénu po dobu 90 dní pomohlo obmedziť starnutie pokožky, a to vďaka svojej schopnosti redukovať vrásky a zlepšovať pružnosť a hydratáciu pokožky. Posilnenie kolagénu je tiež jedným z piatich trendov starostlivosti o pleť, ktoré v kozmetickom priemysle rozširujú vlny. Prečo teda nezvýšiť svoj príjem hitom kolagénu priaznivého pre pokožku v rannej káve?

6. Kurkuma latte

kurkuma latte s lyžicou kurkumy

(Obrazový kredit: Getty Images / Westend61)

Kurkuma latte, tiež nazývaná ako latte Golden Milk, je trendom kávy, ktorý pochádza z Indie. Ale prečo kurkuma? Alex vysvetľuje, že pomáha pri zvládaní zápalových stavov, metabolického syndrómu, artritídy, úzkosti a hyperlipidémie - poruchy, pri ktorej krv obsahuje abnormálne vysoké hladiny tuku.

Môže tiež pomôcť pri zvládaní cvičeniami vyvolaných zápalov a bolestí svalov, zlepšiť regeneráciu a výkon u aktívnych ľudí, hovorí.

Vytvorte si vlastné zmiešaním 350 ml horúceho mlieka, jednej dávky espressa, lyžičky kurkumy, mletého zázvoru, 1 lyžice medu a vanilkového extraktu.

7. Nepriestrelná káva

nepriestrelná káva v čiernom hrnčeku

(Obrazový kredit: Getty Images / Jorn Georg Tomter)

Napriek tomu, že nepriestrelná káva je v podstate káva zmiešaná s tukom, údajne pomáha pri chudnutí. Preslávil v roku 2014 tvorca Neprestrelná diéta , Dave Asprey, nepriestrelná káva kombinuje kávu, nesolené maslo a olej zo triglyceridov so stredne dlhým reťazcom (MCT).

Je to tento MCT olej, ktorý je spojený so spaľovaním tukov - namiesto toho, aby sa tuk ukladal v tele, sa rýchlo vstrebáva a používa na energiu. Kalórie v nepriestrelnej káve sú však vysoké, takže ich vyvážte zdravou a vyváženou stravou.

Ak si chcete urobiť svoj vlastný, uvarte si šálku kávy, dajte ju do mixéra s 10 ml oleja MCT a 2 lyžicami nesoleného masla a potom rozmixujte na krémovú hmotu.

Koľko šálok kávy denne je zdravých?

Je dôležité vedieť, koľko kávy je príliš veľa kávy. Pochopte to správne a budete využívať výhody, ktoré sú spojené s konzumáciou kávy: Hovorí sa, že znižuje riziko cukrovky, niektorých druhov rakoviny (vrátane rakoviny hrubého čreva), kardiovaskulárnych chorôb, nealkoholického stukovatenia pečene, demencie a Parkinsonovej choroby. choroba.

Ale množstvo spotrebovanej kávy je dôležité, hovorí Alex. V mnohých koncových bodoch je najnižšie riziko ochorenia spojené s pitím troch až piatich šálok kávy denne.

Aj keď to môže znieť skvele, musíte si uvedomiť, koľko kofeínu konzumujete. Všeobecne sa predpokladá, že 400 mg kofeínu alebo menej denne (asi štyri alebo päť kávových nápojov) je bezpečných, vysvetľuje Alex. Pre jeden kontext, jeden šálku espressa má 60-80 mg kofeínu, takže sa uistite, že viete, koľko šarží je vo vašej bežnej objednávke na odber.

Aký je najlepší čas dňa na pitie kávy?

Pokiaľ ide o to, kedy je najlepšie piť kávu, Alex vysvetľuje, že mnoho z nás môže potrebovať obmedziť konzumáciu na ráno, pretože príjem kofeínu môže byť spojený s problémy so spánkom . Odporúča vybrať si kávu s obsahom kofeínu ráno, potom popoludní alebo večer prejsť na kávu bez kofeínu.

A ak ste si mysleli, že káva bez kofeínu neprináša žiadne zdravotné výhody, nemôžete sa viac mýliť. Káva bez kofeínu poskytuje mnoho rovnakých zdravotných výhod ako káva s kofeínom, čiastočne kvôli polyfenolom-antioxidantom na rastlinnej báze-v káve, hovorí Alex.

Vychutnajte si tieto ingrediencie nakúpené v obchode a urobte jednoduchý spôsob, ako z varenia vyťažiť ešte viac výhod ...








žena a domov ďakujem James Dodds , vlastník A-List Nutrition, Alex Manos, vedúci wellness v Vydýchnite zdravú kávu

Čítaj Viac

Prerušovaný pôst: Čo to je a môže to byť kľúč k chudnutiu po štyridsiatke?