Vedeli ste, že s pomocou kuchynského robota KitchenAid môžete všetky tieto jedlá pripravovať ...
(Obrazový kredit: KitchenAid)
Ak ste hrdým novým majiteľom stojanového mixéra KitchenAid alebo zvažujete jeho kúpu, mohlo by vás zaujímať viac o jeho všestrannosti - o tom, čo ho robí najlepší kuchynský robot v mysliach mnohých spotrebiteľov. Keď máte hlavný mixér KitchenAid, nákup prídavných zariadení je nákladovo efektívny spôsob, ako získať množstvo rôznych strojov v jednom.
Nástavec kuchynského robota KitchenAid napríklad otvára svet extra kulinárskych možností. Až tak, že si myslíme, že je to jedno z najlepších dodatočných výdavkov, ktoré môžete urobiť, keď budete mať hlavný stroj. Či už hladko krájate, strúhate alebo sekáte, určite vám ušetrí veľa času v kuchyni, čo znamená, že môžete dokonca vyskúšať niektoré nové recepty-možno niektoré s procesmi náročnejšími na prácu, ktoré vás mohli predtým odradiť.
Zostavili sme niekoľko návrhov jednoduchých jedál, ktoré môžete pripraviť pomocou kuchynského robota KitchenAid, v nádeji, že vám otvoria oči (a vašu kuchyňu) vo svete nových receptov. Akonáhle vyskúšate ich základné princípy, tieto techniky možno použiť na všetky druhy ďalších receptov a jedál.
Zemiaky dauphinoise
Zemiaky Dauphinoise patria k najluxusnejším zo všetkých zemiakových pokrmov a sú tou najlepšou pochúťkou. Vrstvy na tenké plátky zemiakov, uložené v krémovej, cesnakovej omáčke, sa vždy osvedčia, ale jemný plátok môže byť trochu namáhavý, ak sa robí ručne. Šetrite svoj čas pri príprave tejto vynikajúcej prílohy - stačí sa obrátiť na kuchynský robot KitchenAid, pomocou funkcie krájania vybrať, ako jemné chcete svoje rezance nakrájať, a vaša koreňová zelenina bude behom niekoľkých sekúnd dokonale podusená. Je to skutočný menič hier.
Coleslaw
Prílohu alebo šalát, ktorý funguje s toľkými ďalšími receptami, zelný šalát je skutočne veľmi jednoduché, ak prepnete strúhadlo na nástavec kuchynského robota KitchenAid. Položte praktickú pomôcku na prednú stranu stojanového mixéra a uľahčite si strúhanie všetkých ingrediencií. Zmiešajte svoje chute tak, aby zodpovedali nálade sezóny; vyskúšajte krásnu čerstvú chrumkavú zeleninu zmiešanú s jasnou citrónovou majonézou v lete a robustnejšiu koreňovú zeleninu v zimnom zelnom šaláte. Nenechajte sa zavesiť na základný recept na kapustu a mrkvu: pokiaľ ho možno nastrúhať a obaľovať v lahodne krémovom majonézovom dresingu, nevadí nám, že sa mu hovorí zelný šalát.
Syr makaróny
Nádherne nostalgický a upokojujúci makarónový syr má v srdciach mnohých ľudí osobitné miesto. Ak chcete pripraviť syrovú omáčku za zlomok času, ktorý by za normálnych okolností potreboval, doprajte si strúhanie syra s nadstavcom kuchynského robota. Ak chcete, aby bol váš makarónový syr mimoriadne zhovievavý, prečo nevyužiť kombináciu rôznych syrov, aby ste získali bohatú, slanú syrovú chuť. Náš recept vyžaduje čedar alebo parmezán, ale kombinácia oboch skutočne zvyšuje a dodáva omáčke extra chuť.
zdravá plná angličtina
Kyslé uhorky
Vďaka pomalému pohybu potravín sa staré technológie morenia a kvasenia znova oživujú. S malou pomocou nášho priateľa, kuchynského robota, nemôže byť tieto tradičné techniky jednoduchšie uviesť do praxe. V závislosti od toho, aký druh nakladanej uhorky robíte, jednoducho použite funkciu krájania alebo strúhania a zeleninu podľa toho spracujte. Možnosti sú takmer nekonečné, tak prečo neexperimentovať? Ak však chcete ísť do klasiky, radi premeníme tenké plátky uhoriek na klasické sladkokyslé kyslé uhorky, ktoré dobre fungujú na všetkom, od hamburgerov až po syrové dosky.
Pečený zemiak
Na skutočne pôsobivé raňajky nemôžete poraziť zemiakový rošt (vyprážaný zemiakový koláč) podávaný s vajíčkami a slaninou. Rostis sa spolieha na strúhané zemiaky, ktoré keď vyprážate, vytvoria tie krásne chrumkavé črepy. Nechajte svoje ruky odpočinúť a vyhnite sa riziku vzniku kĺbov na strúhadle s malou pomocou kuchynského robota. Všetko, čo musíte urobiť, je odlúpnuť vaše spudy a potom ich pretlačiť cez lievik na strúhanie - pripravené na mixovanie vašich rosti v priebehu krátkych chvíľ.
omáčka
Najnovšie verzie kuchynského robota KitchenAid majú praktickú funkciu krájania na kocky - niečo, čo sme na mnohých iných modeloch na trhu nevideli. Tento šikovný trik vidí, že stroj jednoduchým stlačením vypínača vezme ovocie a zeleninu a zmení ich na malé, rovnomerné kocky. Zjavnou voľbou, ako využiť túto funkciu naplno, je krásna salsa z čerstvých paradajok. Jednoducho zbavte paradajok, cibule a papriky na kocky a zmiešajte s trochou limetkovej šťavy, nasekaným koriandrom, čerstvým chilli podľa chuti, olivovým olejom a korením. Aj keď je salsa dokonalým taco topperom, je skvelá aj po lyžičkách na praženici, ktoré dodajú raňajkám čerstvosť.
Polievka
Polievka je už zo svojej podstaty bezproblémové jedlo, takže ani príprava by nemala byť príliš namáhavá. Náš pikantná zeleninová polievka vyžaduje nakrájanie všetkej zeleniny na malé kúsky, na to si príde vhod aj váš kuchynský robot KitchenAid. Podávajte mrkvu, švéd, zeler a paštrnák, aby ste získali dokonale nakrájanú kocku, ktorá zaistí rovnomerný čas varenia a dokonalú textúru.