„Jedla sa netreba báť!“
(Obrazový kredit: Getty Images)
Možno ste už počuli o Amelii Freerovej, guru zdravého stravovania vo svete výživy, ale poznáte jej koncept „pozitívnej výživy“?
Amelia Freer je kvalifikovaná nutričná terapeutka, autorka bestselleru „Kuchár“. Živiť. Glow ', ktorá vyšla ešte v roku 2015, a prekvapivo bývalý asistent princa Charlesa.
najlepšie britské pekárske recepty
Píše pre Daily Mail, Amelia sa vrátila k trendu „čistého stravovania“, ktorý naznačuje, že niektoré jedlá sú „špinavé“ a ak sa chcete udržať v kondícii, treba sa im úplne vyhýbať. A hoci Amelia Freer pripúšťa, že hoci myšlienka čistého stravovania znamenala, že dobrá výživa je „v centre pozornosti“, je to tiež „vyvolávanie úzkosti, strachu a zmätku“.
Fotografia zverejnená používateľom
Amelia však verí, že jej plán to všetko uvádza na pravú mieru. Ďalej povedala: „Jedla sa netreba báť. Môj stravovací plán je o koncepte „pozitívnej výživy“. '
A nutričná terapeutka zdôraznila, že jej plán nie je o vyradení kľúčových potravín. Povedala: „Chcem sa zamerať na to, čo môžete jesť, nie na to, čo nemôžete, a tým vám pomôcť udržať si zdravé stravovacie návyky po celý život.“
V knihe Amelia hovorí o „potravinovej pyramíde“, ktorá uvádza, koľko porcií z každého druhu jedla máte denne zjesť. A jej nápady očividne fungujú. Pomohla celebritám Jamesovi Cordenovi a Kirstie Allsopovej zhodiť kilá, pričom druhá tvrdila, že jej nedávno pomohla prejsť z veľkosti 16 na veľkosť 12. Čo sa teda môžeme naučiť od Amelie Freer a jej postoja k zdravému stravovaniu?
Sprievodca Amelie Freerovej k dobrému stravovaniu
Väčšinu tekutín by mala tvoriť voda - vyhýbajte sa šumivým nápojom
Amelia odporúča, aby „voda tvorila väčšinu vášho príjmu tekutín“. Tvrdí však, že ak lepenie pohára za pohárom obyčajnej vody nie je práve váš nápad na zábavu, môžete doň pridať plátky uhorky, ktoré ho ochutia, alebo vyskúšajte bylinné čaje. Mlieko tiež nie je na stole, ale uistite sa, že nepijete viac ako štyri šálky čaju denne alebo dve šálky kávy. A podľa Ameliinej potravinovej pyramídy by sme mali denne vypiť asi osem pohárov dobrých vecí.
Jedzte šesť porcií zeleniny denne
james mcvey partner
Pribúdalo, protichodných rád, koľko porcií zeleniny by sme v poslednej dobe mali mať. Jeden týždeň je 10, ďalší týždeň päť - je preto ťažké zistiť, čo je pre nás skutočne dobré. Ale podľa Ameliinej potravinovej pyramídy by sme mali mať šesť porcií dobrých vecí denne, z toho tri by mala byť zelená zelenina. Čo sa však počíta ako porcia? Pozrite sa na nášho sprievodcu veľkosťami porcií.
A ak hľadáte ľahký spôsob, ako sa dostať do príjmu zeleniny, vyskúšajte vynikajúcu super zelenú polievku Amelie, ktorá je plná zelenej zeleniny ako kel, pór a cukety.
Rovnako by ste mali dostať asi tri porcie ovocia denne
Amelia však priznáva, že chápe, že to môže byť ťažké. Ak denne nedosiahnete toto množstvo, radí: „Navrhujem, aby ste zvýšili príjem iba o jednu porciu denne, pričom sa prepracujete.“ A ak máte tendenciu zamaskovať všetky svoje plody do chutného smoothie, možno by ste s týmto zvykom mali prestať. Odborník na výživu skutočne navrhuje, že je vždy lepšie jesť ovocie celé, ak môžete.
Jedzte denne hrsť nesolených orechov
Prečo? Amelia hovorí: „Sú veľmi výživné, so zmesou nenasýtených tukov, rastlinných bielkovín, minerálov, vlákniny a fytonutrientov“. Musíte sa však uistiť, že sa zásobíte vreckami slaného a ochuteného druhu, pretože je dôležité, aby boli „celé a nespracované“.
Je vám zle od mäsa a rýb? Začleňte do svojej každodennej stravy tri porcie rôznych bielkovín
Vždy nám hovorili, že ryba je pre nás skvelá vec, ktorú môžeme v týždni často mať, ale je ťažké pokúsiť sa to niekedy zamiešať, ak máte pocit, že chcete niečo iné. Nikdy sa nebojte, pretože Amelia naznačuje, že alokáciu bielkovín by ste mohli nahradiť inými vecami.
Radí vajíčka, strukoviny a jogurty, ktoré vám môžu dodať všetku dôležitú energiu, pričom majú stále veľmi nízky obsah tuku. Ak však máte radi ryby, vyskúšajte recept Amelie na pošírovaný thajský losos.
Jedzte VIAC zdravých tukov
Amelia hovorí, že tuk v potrave je kľúčom k normálnej funkcii nášho tela. Tiež hovorí, že tuk je však energeticky najhustší zo všetkých skupín potravín, takže ak sledujete svoju váhu, možno budete chcieť každý deň dodržať niekoľko primerane veľkých porcií, aby ste svojmu telu dopriali. živiny, ktoré potrebuje, bez toho, aby ste to museli preháňať a nakláňať misky váh “.
košíčky s plážovou loptou
Vyskúšajte zdravé tuky vrátane avokáda, olivového oleja a malého množstva syra.