Najchladnejší iglú vianočný koláč recept

slúži:

12

skill:

stredná

prípravka:

30 min

varenie:

3 hodiny a 30 minút

Tento pekný zimný iglú tortu zázrakov je ideálny rodinný vianočný darček. Ozdobte roztomilými domácimi tučniakmi z cukrovej pasty - vyzerá príliš dobre na jedenie!

prísady

• Ovocný koláč v tvare povodia -
• 3 lyžice marhuľovej glazúry alebo preosiate marhuľové džemy
• 500-750 g (1-1½lb) marcipánu
• 1,5 kg (3 libry) pasty z bieleho cukru
• CMC (známe tiež ako Tylose alebo Tylopur)
• Vložte potravinárske farbivo v ľadovej modrej, sladké drievko a mandarínka
• 1 až 2 lyžice kráľovskej námrazy
• 28 cm (11 palcov) kruhový bubon na koláč
• Námraza hladšia
• Malá kruhová fréza
• 90 x 15 mm (35 x 5⁄8in) biela saténová stuha (voliteľné) alebo biele plsti
• Obojstranná lepiaca páska

metóda

• Ak je to potrebné, odrežte hornú časť koláča a úroveň. Položte prevrátený koláč jemne odsadený na koláčový koláč. Koláč zakryte teplou marhuľovou polevou alebo džemom a marcipánom, ako je to znázornené v krokoch 1-3 koláča „Classic Chic“. Rozviňte polovicu bielej cukrovej pasty a vytvorte prúžky so šírkou asi 2,5 cm. Prúžky nakrájajte na tehly s dĺžkou 3 cm (1¾in) a prilepte ich na koláč s ochladenou vodou. Keď sa pohybujete smerom k vrchu tortu, zmenšite tehly. Pri budovaní tehál vyrovnajte tortu hladšou námrazou. V hornej časti koláča vyrezajte kruh pomocou noža.

  ako vyrobiť vianočné papierové reťaze

• Dort zakryte bielym cukrom. Pre vchod iglu vytvorte niekoľko ďalších tehál a mierne ich zakrivte, aby ste vytvorili oblúk.

  mrkvová a paštrnáková polievka pomalý sporák

• Na výrobu tučniakov: Zmiešajte 1 lyžičku CMC s 250 g (8oz) bielej cukrovej pasty. Vytvorte veľké tvary sĺz v bielej cukrovej paste pre tela tučniakov dospelých a menšie tvary sĺz v ľadovej modrej pre teľatá kurčiat. Farbu trocha sladkej pasty s farbivom pre sladké drievko a oranžovej s mandarinkou. Roll loptu do hlavy. Chodidlá môžu byť oranžové alebo čierne, vyrobené zo slzy, tvarov, priťahované a potom dvakrát rezané ostrými nožnicami. Vytvorte zobáky maličké kužeľovité tvary, opäť v čiernej alebo oranžovej farbe. Ploutvy sú vyrobené buď v čiernej alebo bielej farbe a sú malé klobásy, sploštené. Oči je možné vytvoriť drobnými oválnymi tvarmi a ich sploštením. Maska kurčaťa je vyrobená z bielej farby a má tvar obličky tenkej, vyvinutej cukrovej pasty.

• Položte tučniaky a kurčatá na tortu a okolo koláča a zaistite ich na mieste kráľovskou polevou.