slúži:
6skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
15 minNáš krémový taliansky letný pudingový recept s ústami zalievajúci jogurt, mascarpone a špongiu. Je to talianska zápletka britskej letnej klasiky. Tento luxusný letný dezert vyzerá pôsobivo a je oveľa ľahšie ho vyrobiť, ako by ste si mysleli! Tento pud je plný chutných zmiešaných bobúľ a je dodávaný krémovo zakotveným jogurtom, ktorý vytvára zázraky s vonkajšou špongiou. Tento recept slúži 6 ľuďom a jeho príprava bude trvať iba 15 minút. Tento ľahký dezert je ideálny na príjemné strávenie letnej večere s celou rodinou. Podávame s čerstvou smotanou alebo sladkým ovocím coulis.
prísady
- 200 ml sladkého dezertného vína
- Špongiové prsty 150 g (5 oz)
- 250 g (9oz) mascarponu so zníženým obsahom tuku
- 300 g (11oz) 0% tuku v gréckom jogurte
- 1 vanilla pod
- 3 polievková lyžica mrazeného cukru
- 450g (1lb) bobule zmiešané, polovičné, ak sú veľké
- Ovocie coulis, slúžiť
metóda
Vyrovnajte 2ltr (3½ pt) pudingovú panvicu s clingfilm, ponechajte dostatok voľného miesta na vrchu, aby sa obalil hotový puding.
dodo diéta
Nalejte víno do plytkej nádoby a doňho krátko namočte špongiu a potom ich použite na zarovnanie nádrže. Skontrolujte, či nie sú medzery.
Vo veľkej mise premiešajte mascarpone, jogurt a vanilku s práškovým cukrom - dobre premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili.
Vyplňte lemovanú nádrž striedavými vrstvami sladeného marscapone a bobúľ, počnúc mascarpone.
Prikryte rezervným filmom a nechajte vychladnúť najmenej 3 hodiny. Rozbaľte film a nalejte puding na tanier. Podávame s ovocnými coulis.
islandská vianočná večera