Grilovaný morský vlk s gréckym dresingom



Kredit: TI Media Limited

slúži:

4

skill:

jednoduchý

prípravka:

20 min

varenie:

12 min

Výživa na jednu porciu

RDA
kalórií 251 kCal 13%
tuk 13g 19%
- Nasýtené 2g 10%

Morský vlk je vynikajúci a jednoduchý recept na grilované ryby, ktorý je ideálny na grilovanie. Toto chutné jedlo, ktoré sa podáva s gréckym dresingom z citrónovej šťavy, olivového oleja a chilli vločiek, sa ľahko a rýchlo varí a poteší pre celú rodinu.





prísady

  • Soľ a mleté ​​čierne korenie
  • 2 x 400 g morského vlka, vypitvané, rebrá odstránené, premyté a usušené
  • 4tsp olivový olej
  • Citrónové alebo limetkové kliny
  • Na obväz:
  • Cesnak 1-2 strúčiky cesnaku, ošúpané a nasekané
  • Štipka sušených chilli vločiek
  • 1 polievková lyžica nakrájaného čerstvého tymiánu alebo oreganových listov
  • Kôra a šťava z ½ citróna alebo kôra a šťava z 1 limetky
  • 2 - 3 lyžice olivového oleja
  • 2tbsp nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať


metóda

  • Ryby uvonte dovnútra a von a potrite olejom.

    kastról z koreňovej zeleniny
  • Rybu dajte na grilovací rošt alebo na rošte na miernom ohni asi 6 minút, kým nie je chrumkavá. Kefou nalejte viac oleja, otočte ju a varte ďalších 4-6 minút.

  • Medzitým zmiešajte všetky prísady do obliekania a lyžicu na ryby. Podávame s citrónovými alebo limetkovými klinmi.

    kate middleton prvé roky
Čítaj Viac

Perfektný Pimmov recept