slúži:
2skill:
jednoduchýprípravka:
30 minvarenie:
15 minTáto ľahká pizza pepperoni má chilli a cibuľu. Zabudnite na objednávanie pizze s vlastnou výrobou pizze, ktorá je oveľa lepšia a lacnejšia. Tento má peknú hustú základňu cesta a je pokrytý masami topiaceho sa syra a pikantnej papriky, klobásy a mexickej papriky jalapeno. Pripravte si všetko skôr, ako začnete, a uistite sa, že kuchyňa je teplá, aby pomohla rýchlo vykysnúť. Ak chcete získať skutočne ostrý základ pizze, zohrejte do rúry na pečenie plechu na pečenie alebo pizzu v peci, ktorý je v rúre po dobu 15 minút, posypte malým množstvom kukuričnej múky alebo múky a potom opatrne posuňte pizzu na horúci povrch a pečte. Tento recept slúži pre 2 až 4 osoby a jeho príprava a varenie bude trvať približne 45 minút a čas chladenia. Táto pizza pepperoni je plná chuti, korenia a určite sa stane rodinou pravidelnou!
prísady
- 300 g silnej bielej múky
- 1½tsp ľahké pečenie alebo rýchle pôsobenie sušeného droždia
- ½tspová soľ
- Približne 180 ml horúcej vody na ruky
- Polievka z paradajky a bazalkovej pizze ½ x 300g
- 200g vrece pripravené nastrúhané syrom Mozzarella a Cheddar
- 1tsp sušených talianskych byliniek
- 130g balenie tenkej plátky pepperoni klobásy
- 2 zelené papriky jalapeno, vypustené a nakrájané na tenké plátky
- Málo tenké plátky cibuľových krúžkov
- 2 lyžičky olivového oleja
- Čerstvé lístky bazalky, ozdobte
metóda
Preosejte múku do misky a zamiešajte droždie a soľ. Pridajte vodu a premiešajte na mäkké cesto. Obráťte sa na pomúčený povrch a hnette 5 minút, kým cesto nebude hladké a pružné.
piškóta victoria so smotanou
Cesto vložte do vymastenej misky a zakryte lepiacou fóliou. Nechajte na teplom mieste, kým sa cesto nezvýši na dvojnásobok (asi 1 hodina).
Vyrazte cesto, aby sa vyrazili veľké vzduchové bubliny a miesite 1 minútu. Cesto rozvaľkajte do 25 cm kruhu a položte na veľký plech. Voľne prikryte mastnou lepiacou fóliou a nechajte na teplom mieste po dobu 20 minút, kým nebude nafúknutý.
kuracie mäso s medom a sójovou omáčkou
Predhrejte rúru na 220 ° C / ventilátor 200 ° C / značka plynu 7. Rozprestrite vrchnú vrstvu pizze cez základňu a nechajte hranicu 1 cm. Nasypte nastrúhaným syrom a posypte sušenými bylinkami. Usporiadajte plátky papriky na vrch a rozotrite plátky papriky jalapeňo a plátky cibule. Pokvapkajte olivovým olejom.
Pečieme 12 - 15 minút, kým základ nie je krehký a syr sa neroztopí, zlatá a prebubláva. Podávame zdobené listami bazalky.