Zemiaky, jablká a tuniaky Frittata Phil Vickery

slúži:

2 - 4

prípravka:

5 min

varenie:

15 min

Zemiaky, jablká a tuniaky frittata od Phil Vickery sú vynikajúcim pokrmom klasického talianskeho jedla. Je to veľmi ľahké vyrobiť a môže byť hotové za 20 minút.

Vyrobené z jabĺk, tuniaka, cibule, zemiakov, čedaru, oregánu a korenín. Je plné chutí a textúr.

Táto chutná omeleta je vynikajúcim jedlom pre večeru, ale je tiež chutná pri studenom obede alebo na piknikový deň.

Láska Phil recepty? Práve tu máme veľa vynikajúcich pochúťok od Phil Vickery.

prísady

2tbspolive olej
1 veľké jablko Bramley, olúpané, plnené jadrom a nahrubo nasekané
Varené zemiaky, malé kocky
½ malej cibule, nasekanej veľmi jemne
Tuniak 2 x 185 g, vypustený
4 veľké vajcia
2 lyžice studeného mlieka
1tsp sušené oregano
50g zrelý čedar, strúhaný
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie

metóda

Olej zohrejte na panvici, ktorá sa nelepí, pridajte kúsky jabĺk a varte 5 minút, alebo kým jemne nezmäknú.
Pridajte zemiaky a potom pár minút varte, aby sa trochu zafarbili.
Posypeme surovou cibuľou a tuniakom.
V miske rozšľahajte vajíčka, mlieko a oregano a potom dobre osolte.
Nalejte zemiakovú zmes, posypte syrom a vložte pod horúci gril alebo do horúcej rúry (200 ° C, značka plynu 6), kým sa nezvýši a nezastaví, asi 5-8 minút.
Nakrájajte na kliny a podávajte horúce alebo studené guľôčkou majonézy.
ako pripraviť chlebovú omáčku