Robí | 1+ |
Appletini boli vynájdené až v roku 1996, ale už sa stali modernou klasikou. Skúste nabudiť dávku týchto neodolateľných sladkých gin martini, keď sa nabudúce stretnete s priateľmi na drink a chcete vyskúšať nové recepty na kokteily.
chudnutie svet škótske vajcia linda mccartney
Jablkové martini, známejšie ako jablkové martini, boli vynájdené v roku 1996 v obľúbenej reštaurácii Lola’s v západnom Hollywoode v Los Angeles. Bolo to zhruba v rovnakom čase, keď sa Cosmopolitans a ďalšie ovocné zákruty na tradičných martini stali populárnymi a appletini sa čoskoro stali obľúbenými medzi pijanmi koktailov v baroch po celom svete.
Na výrobu appletini môžete použiť vodku alebo gin. V našom recepte sme sa rozhodli pre gin, ktorý je tiež základom klasických martini. Môžete miešať destilát s jablkovým džúsom. V amerických baroch namiesto toho často používajú pikantný jablkový destilát, nazývaný Apple Pucker, ktorý dodáva nápoju lahodnú sladkokyslú chuť a taktiež zvyšuje jeho účinnosť. V Británii môžete podobný výrobok s názvom Apple Sourz zohnať vo väčších supermarketoch.
Dali sme týmto appletinám jemný nádych použitím kvalitnej zakalenej jablkovej šťavy a čerstvých malín. Maliny dodávajú nápoju jemnú ružovú farbu. Ozdobiť tento lahodný kokteil nemôže byť jednoduchšie. Jednoducho pridajte čerstvú malinu na okraj každého pohára na martini a získajte štýlový povrch. Ak chcete urobiť tieto červenané appletiny, postupujte podľa nášho jednoduchého receptu nižšie.
Ako si vyrobiť červenať apletini
1. Príprava cukrového sirupu: V hrnci privedieme k varu cukor a vodu a za stáleho miešania dusíme asi 5 minút, kým sa cukor nerozpustí.
2. Nechajte úplne vychladnúť a potom uchovávajte až týždeň v chladničke v sklenenej nádobe s tesne priliehajúcim vekom
3. Príprava koktailu: Všetky ingrediencie premiešajte s ľadom. Precedíme do vychladeného pohára Martini
4. Každý pohár ozdobte čerstvou malinou.
Prísady
- 50 ml/1¾fl oz gin Caorunn
- 50ml/1¾fl oz zakalenej lisovanej jablkovej šťavy
- 1 lyžička cukrového sirupu
- Kocky ľadu
- Malá hrsť čerstvých malín (plus na ozdobu)
Na cukrový sirup:
janovská huba recept
- 500 ml/17 & flrac vody;
- 200 g/7 oz krupicového cukru
Budete potrebovať:
- Pohár Martini
- Kokteilová trepačka so sitkom