Kuracie hotpot recept

slúži:

4

náklady:

lacný

prípravka:

25 min

varenie:

1 hod. 15 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	585 kCal	29%

Pomlčka omáčky Worcestershire a čerstvého tymiánu sú všetky tieto ľahké kuracie hotpotové potreby.

prísady

• 8 kuracích stehien
• 1tbsp obyčajná múka
• 2 lyžice slnečnicového oleja
• Šalotky 225 g (8 oz), šúpané a na polovicu
• 600 ml (1pt) kuracieho vývaru
• 2tbsp (30ml) Worcestershire omáčka
• 1 malá ľalia, ošúpaná a nakrájaná na malé kúsky
• 225g (8oz) detských nových zemiakov na polovicu
• 350 g (12oz) mrkvy, olúpané a nakrájané na kúsky
• Málo vetvičiek čerstvého tymiánu
• Chrumkavý chlieb, slúžiť

metóda

• Predhrievajte rúru na 180 ° C (350 ° F, značka plynu 4). Kuracie stehná potiahnite múkou. Polovicu oleja zohrejte na veľkej panvici a vyprážajte kuracie stehná na vysokej teplote, až kým sa nezhnednú a jedenkrát otočte. Vyberte štrbinovou lyžicou a odložte.

  ako si urobíš banoffee koláč

• Pridajte zvyšný olej a šalotky do panvice a smažte 4-5 minút. Nalejte vývar a Worcestershire omáčku a privarte k varu.

• Vložte šalotky a pažbu do plytkej misky na pečenie. Pridajte ošúpané zemiaky, zemiaky a mrkvu, prelejte kuracie stehná a čerstvý tymián a dochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením. Prikryte a varte 60-75 minút, kým nebude zelenina veľmi jemná.