Victoria Young žije vo východnom Londýne so svojim manželom (ktorý miluje sacharidy) a štvorročným synom (ktorý odmieta všetku zeleninu). Vo svojom mesačnom blogu pre hostí pre ženu a domov sa delí o vzostupy a pády života so špeciálnou diétou, pričom sa rozbieha vo svojom osobnom blogu. Ako jesť (keď nemôžete jesť vôbec nič) .
Viktórii diagnostikovali kolitídu pred 10 rokmi. Pri každom úsilí zvládnuť svoj stav radikálne zmenila stravu. Fungovalo to - a už 7 rokov je bez liekov a zdravšia ako kedykoľvek predtým. Vie, aké to je pre každého, kto žije so špeciálnou diétou alebo s alergiou a neznášanlivosťou - a aké to je prechádzať sa po jedle a vynechať to, čo jedia všetci ostatní ...
Ako prestať byť narkomanom z cukru
14. marca 2016
Ste pripravení vzdať sa cukru? Biele veci majú za sebou toľko zlej tlače, ale sú veľmi návykové. Bloggerka pre špeciálne diéty Victoria Young sa delí o to, ako nakoniec (pre dobro) odhodila svoj návyk. Môžete to urobiť aj vy, zvlášť keď sú v ponuke stále veci, ako napríklad jej lepkavý lepkavý koláč bez cukru bez cukru ...
Prečítajte si celý príspevok: Ako sa vzdať cukru
Rezanie sacharidov: 3 alternatívy k čipom
2. februára 2016
Snažíte sa jesť menej sacharidov, ale je pre vás ťažké cítiť sa sýto? Naša bloggerka pre špeciálne diéty Victoria Youngová, ktorá je bez sacharidov už 7 rokov, tento pocit veľmi dobre pozná. Vo svojom najnovšom blogu zdieľa 3 jednoduché cheaty, ktoré sa stali jej alternatívou k čipom.
Prečítajte si celý príspevok: 3 alternatívy k čipom
Kráľovná koláčov ... To nikdy nebolo
4. januára 2016
Po rozsiahlom prepracovaní svojho jedálnička si Victoria myslela, že si už nikdy nemôže vychutnať svoju najväčšiu lásku: koláč. Po veľkej fantázii, skúšaní a testovaní vyvinula recept, ktorý by potenciálne mohol byť dostatočne veľký na predaj ...
Prečítajte si celý blogový príspevok: Kráľovná koláčov ... To nikdy nebolo
Problém s raňajkami
20. novembra 2015
Čo preboha máte na raňajky, keď si nemôžete dať toast, cereálie alebo croissanty ?! Victoria sa podelí o to, ako sa dostala k problému s raňajkami (a sú to raňajky pre domácich majstrov, ktoré si každý môže vyskúšať doma!).
Prečítajte si celý blogový príspevok: Čo jesť na raňajky, keď nemôžete jesť sacharidy.
3 kuchynské pomôcky, ktoré vám zmenia život
26. október 2015
nápady na plnenie detských pančúch
Victoria musí jesť veľmi obmedzujúcu diétu a za posledných 7 rokov vylúčila cukor, všetky zrná, mlieko, mäkký syr, sóju a ďalšie. Znie to komplikovane? Je to tak, ale tieto tri kúsky kuchynského vybavenia urobili veľký rozdiel. Zistite, bez ktorých kuchynských pomôcok sa jednoducho nezaobíde.
Prečítajte si celý blogový príspevok: Ktoré kuchynské pomôcky by mal vlastniť každý so špeciálnou diétou?
Ako sa najesť (keď ste obklopení vecami, ktoré nemôžete jesť)
26. september
pikantná maslová tekvicová polievka s kokosovým mliekom
Keď máte špeciálne diétne požiadavky, jesť vonku môže byť o niečo menej zábavy. Realita je taká, že keď v reštaurácii požiadate, aby z jedla odstránila smotanu, mlieko, cukor, múku alebo sójovú omáčku, rybiu omáčku, worcesterskú omáčku, rezance - a samozrejme žemľu a hranolky -, čo vám zostane nie je veľmi chutné Ale Victoria miluje jesť vonku - a ona pracovala na tom, aby to bolo čo najľahšie.
Prečítajte si celý blogový príspevok: 5 tipov, ako sa stravovať pri špeciálnej diéte
DIY mandľové mlieko
26. augusta 2015
Naučte sa, ako si vyrobiť vlastné mandľové mlieko, podľa jednoduchého receptu Victoria na mandľové mlieko - je to lacnejšie ako kupovať ho a presne viete, čo v ňom je, a navyše je také jednoduché, keď viete, ako na to. Výsledkom je mlieko, ale oveľa krémovejšie.
Prečítajte si celý príspevok: Ako vyrobiť mandľové mlieko
Ako si pripraviť jedlo „ta-da“ (to sú tajné špeciálne diéty)
26. júla 2015
Keď Victoria prvýkrát začala so svojou nerealizovateľne obmedzujúcou diétou, predpokladala, že to boli závesy pre jej dni hostiteľky. Alebo boli? Tu zdieľa rýchle a jednoduché menu špeciálneho jedla, o ktorom nikto ani nebude vedieť, že je vhodné pre alergikov.
Prečítajte si celý blogový príspevok: Ako pripraviť špeciálne jedlo, ktoré je skrytou súčasťou špeciálnej diéty
Nebezpečenstvo byť návštevníkom s vysokou údržbou - a tipy, ako to uľahčiť
26. júna 2015
Pokiaľ ide o iných ľudí, ktorí mi varia, vyskúšal som rôzne rady, od nič nehovorenia a dúfania, že môžem jesť okolo toho, čo bolo vyrobené (zlý nápad, ak je to lasagne), až po ponuku priniesť si vlastné jedlo (vďaka ktorému sa niektorí hostitelia cítia byť príjemní). nepohodlné.) Aký je teda najlepší spôsob? Victoria zdieľa, čo jej funguje, aby si každý mohol oddýchnuť.
Prečítajte si celý príspevok: Tipy na to, ako sa stať hosťom s vysokou údržbou
Zoznámte sa s Victoriou Youngovou, blogom pre špeciálne diéty spoločnosti w & h
26. mája 2015
Victoria je spisovateľka, ktorá žije v Londýne so svojim manželom a synom. Pred 10 rokmi jej diagnostikovali kolitídu a posledných 7 rokov bola po radikálnej zmene stravovania šťastne bez liekov. Zistite viac o stave, čo Victoria môže a nemôže jesť a ďalšie v jej prvom príspevku na blogu.
Prečítajte si celý blogový príspevok: O Victorii Youngovej
Môžete sa stýkať s Victoriou? Podeľte sa o svoje tipy, ako to zvládate, na našom Facebooková stránka alebo Twitter @womanandhome.
Potrebujete recepty na špeciálnu diétu? Pozrite sa na naše bezlepkové recepty a recepty bez mliečnych výrobkov.