Sezamový chlieb rolka recept

slúži:

8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

30 min

Toto svetlo biele chlieb je zdobené sezamovými semienkami, ktoré dodávajú orechovú príchuť. Výroba je taká jednoduchá a dokonale sa podáva s množstvom sendvičovej náplne, ako je vaječný majonéza alebo tuniak a šalát. Tieto čerstvé pečivo sa môže zmraziť, kým nie je potrebné ho skladovať vo vzduchotesnej nádobe a jesť do niekoľkých dní. Môžete kombinovať všetky cesto a piecť vo veľkej plechovke na chlieb alebo plechu na pečenie, aby ste vytvorili celý bochník.

čo varíš v pomalom hrnci

prísady

• 500 g silnej bielej múky
• ½tspová soľ
• 1tsp sušené rýchle droždie
• 1tsp cukor
• 300 ml vlažnej vody
• 1tsp slnečnicový olej
• 2tbsp mlieka
• Sezamové semená 1 polievková lyžica

metóda

• Predhrejte rúru na 350 ° F / 180 ° C / ventilátor 160 ° C / značka plynu 4 a namažte plech na pečenie.

• Preosejte múku a vložte ju do veľkej miešacej misky

• Na jednu stranu múky nalejeme soľ a na druhú droždie a cukor. Pridajte polovicu vody a oleja a začnite miešať.

• Zvyšnú vodu postupne pridávajte, až kým nebudete mať hladké, ale nelepivé cesto. Možno nebudete potrebovať všetku vodu

• Obráťte sa na pomúčený povrch a miesite 10 minút, alebo kým nebudete mať hladké a elastické cesto

• Vložte späť do miešacej misky, zakryte lepiacou fóliou a nechajte pôsobiť 2 hodiny, alebo kým sa cesto nezvýši na dvojnásobok

  biela čokoláda ganache mary berry

• Cesto otočte späť na pomarančový povrch a mieste 4 až 5 minút.

• Cesto rozdeľte na 8 a sformujte do guľôčok. Guličky umiestnite na plech a pečte mliekom. Posypeme sezamovými semienkami

• Pečte po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým pri poklepaní na základňu nevydáte dutý zvuk. Vyberte z rúry a preneste ho do drôtenej mriežky, aby vychladla